segunda-feira, 10 de novembro de 2014
RECEITA DA SEMANA
Chegou novembro!
Agora começamos a pensar nos preparativos de Natal e Ano Novo.
Pensando nisso, começamos a dar sugestões de cardápios leves e saudáveis para os festejos.
Ingredientes:
2 Xícaras (chá) de Água
½ Xícara (chá) de Lentilha (Crua)
1 Tomate Médio sem Sementes
½ Xícara (chá) de Pimentão Amarelo em Cubos
⅓ de Xícara (chá) de Alho Poró
2 Colheres (sopa) de Azeite
3 Colheres (sopa) de Vinagre de Vinho Branco
Salsinha Fresca a gosto
Pimenta Calabresa a gosto
Sal a gosto
Modo de Preparo:
Em uma panela coloque a água e a lentilha para cozinhar até que fique macia. (Ou use lentilha de caixinha).
Escorra a lentilha e espere esfriar bem.
Em um recipiente grande, misture a lentilha, tomate, pimentão e alho poró.
Tempere com Salsinha, Pimenta Calabresa, Sal, Azeite e vinagre.
Leve para gelar e sirva acompanhado de carnes.
Dicas:
1) - Se desejar use cebola picadinha.
2) - Se não gostar de Pimentão, coloque palmito ou azeitonas.
#VIVACLUB
#RECEITASAUDÁVEL
#TERCEIRAIDADEPORTOALEGRE
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sexta-feira, 31 de outubro de 2014
SAINDO DO FORNO
Novas e lindas camisetas saindo do forno.
Adquira a sua por R$25,00 no VIVACLUB.
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segunda-feira, 27 de outubro de 2014
Na sombrinha da Redenção
Muita gente querida e bonita
Tomando um bom chimarrão!
Com o verão chegando, vamos nos encontrar mais vezes para esse bate-papo :)
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DIVERBINGO
Na quinta, 23, tivemos uma tarde muito animada no VIVACLUB... Uma tarde de muitos risos e diversão com o nosso DiverBingo!
Foi ótimo estar com vocês, mas o melhor de tudo, ver a alegria estampada no rosto de cada uma, a cada palhaçada ou super prêmio que saia.
Foi ótimo estar com vocês, mas o melhor de tudo, ver a alegria estampada no rosto de cada uma, a cada palhaçada ou super prêmio que saia.
#vivaclub
#terceiraidadeportoalegre
#diverbingo
Logo, logo tem mais Bingo!
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sexta-feira, 24 de outubro de 2014
BÓRA APROVEITAR O FINAL DE SEMANA
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RECEITA DA SEMANA
Hoje é sexta-feira!
Dia de pensar no cardápio do final de semana, melhor se ele for light e saudável, por isso trouxemos esta maravilha de RISOTO ARROZ INTEGRAL E ATUM como sugestão.
Espero que gostem!!
Ingredientes:
1 Lata de Atum
1 Xícara de Arroz Integral
1 Tomate Grande s/ Pele e s/ Semente
¼ Xícara de Azeitonas picadas
1 Colher de Requeijão light
2 Dentes de Alho Amassados
Azeite Extra Virgem para Refogar
Sal a gosto
Cebolinha verde picada (para decorar)
Modo de Preparo:
Tire a pele e as sementes do tomate e pique em pequenos cubinhos e reserve.
Aqueça uma panela e coloque o alho amassado e 1 colher de sopa de água e refogue ligeiramente, adicione o arroz e cubra com 3 xícaras de água, cozinhe em fogo médio por 20 minutos ou até a água secar.
Em outra panela, coloque o azeite e os tomates, refogue até que o tomate solte seu caldo e fique bem molinho, junte as azeitonas picadas e o atum com um pouco do óleo e refogue por alguns minutinhos, junte o arroz e o requeijão e mexa bem.
Coloque em um prato e polvilhe o queijo parmesão por cima.
Dicas:
Você pode substituir a azeitona por ervilha ou milho;
Não tire toda a água da conserva do atum ela vai dar um gostinho todo especial ao risoto.
Tome cuidado com o sal, pois o atum e as azeitonas já são bem salgadas.
Dia de pensar no cardápio do final de semana, melhor se ele for light e saudável, por isso trouxemos esta maravilha de RISOTO ARROZ INTEGRAL E ATUM como sugestão.
Espero que gostem!!
Ingredientes:
1 Lata de Atum
1 Xícara de Arroz Integral
1 Tomate Grande s/ Pele e s/ Semente
¼ Xícara de Azeitonas picadas
1 Colher de Requeijão light
2 Dentes de Alho Amassados
Azeite Extra Virgem para Refogar
Sal a gosto
Cebolinha verde picada (para decorar)
Modo de Preparo:
Tire a pele e as sementes do tomate e pique em pequenos cubinhos e reserve.
Aqueça uma panela e coloque o alho amassado e 1 colher de sopa de água e refogue ligeiramente, adicione o arroz e cubra com 3 xícaras de água, cozinhe em fogo médio por 20 minutos ou até a água secar.
Em outra panela, coloque o azeite e os tomates, refogue até que o tomate solte seu caldo e fique bem molinho, junte as azeitonas picadas e o atum com um pouco do óleo e refogue por alguns minutinhos, junte o arroz e o requeijão e mexa bem.
Coloque em um prato e polvilhe o queijo parmesão por cima.
Dicas:
Você pode substituir a azeitona por ervilha ou milho;
Não tire toda a água da conserva do atum ela vai dar um gostinho todo especial ao risoto.
Tome cuidado com o sal, pois o atum e as azeitonas já são bem salgadas.
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quarta-feira, 22 de outubro de 2014
Bebidas quentes durante a refeição
Recebemos esta dica por e-mail e achamos interessante compartilhar com nossos seguidores e amigos!
Se não tivermos oportunidade de tomar um chá quente, pelo menos não tomemos refri gelado.
Os chineses e os japoneses bebem chá quente com as refeições, não água fria, talvez seja hora de mudar nossos hábitos de consumo.
Para aqueles que gostam de beber água fria, este artigo é aplicável a eles. É bom ter um copo de bebida quente após a refeição.
A água fria solidifica o alimento gorduroso que se come. Isso retarda a digestão. Uma vez que essa 'mistura' reage com o ácido digestivo, ela reparte-se e é absorvida pelo intestino mais depressa do que o alimento sólido. Muito em breve, isso vai se transformar em gordura e podem levar ao câncer.
É melhor tomar uma sopa quente ou água quente após cada refeição.
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terça-feira, 21 de outubro de 2014
ATIVIDADES DA SEMANA
Para participar do Bingo, basta trazer um brinde... que pode ser de R$1,99.
O encontro será transferido em caso de chuva.
Esperamos todos vocês nas nossas atividades comemorativas ao mês do Idoso!!!
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quarta-feira, 15 de outubro de 2014
EXCURSÃO SERRA GAÚCHA
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sexta-feira, 3 de outubro de 2014
OUTUBRO ROSA
Já é sabido que as gaúchas estão entre as brasileiras com maiores chances de desenvolver o câncer de mama, por isso faça o autoexame e consulte seu médico regularmente.
Todos juntos para baixar essas chances! O câncer de mama, se descoberto em fase inicial tem mais de 95% de chances de cura!
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A de hoje:
INGREDIENTES:
300 g de atum ao natural;
300 g de batata doce;
1 cebola pequena;
1 dente de alho;
1 gema de ovo ou 1 col. de sopa de óleo de girassol ou coco;
Salsa fresca;
Pimenta;
Azeitonas descaroçadas;
Sal marinho a gosto.
2 col. de sopa de farinha de aveia para dar liga.
MODO DE PREPARO:
Descasque a batata doce corte em rodelas, coloque dentro de um saco transparente, dê um nó no saco, faça alguns furos com um palito e leve ao microondas por uns 6 minutos na potência máxima.
Retire as batatas então cozidas do saco e coloque num recipiente juntamente com o atum já escorrido. Passe tudo num processador até ficar uma pasta, tempere com sal e pimenta a gosto, adicione a cebola, o alho,e a salsa bem picados e misture com o restante e a farinha de aveia.
Prove para verificar o tempero e só depois junte a gema de ovo ou óleo. Faça pequenas bolinhas e coloque no tabuleiro sobre uma folha de papel de manteiga e leve ao forno preaquecido a 220º por 20 minutos (não é preciso virar).
Fica delicioso!! Bom proveito!!!
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quarta-feira, 1 de outubro de 2014
quinta-feira, 18 de setembro de 2014
ALERGIAS QUE CHEGAM COM A PRIMAVERA
Primavera, época de alergias sazonais
A chegada da primavera, geralmente traz consigo as chamadas alergias sazonais. Este termo é, muitas vezes, usado como sinônimo de alergia a pólens. Apesar de eles estarem no ar o ano todo, é na primavera que há maior concentração de pólen, o que aumenta os sintomas alérgicos.
Há ainda outros fatores como: pó, ácaros e insetos, que podem causar alergias graves. Nesse caso, é indicado, que ao saber de suas alergias, o indivíduo tenha consigo um kit para autoadministração de adrenalina.
Os sintomas ocorrem na época de maior concentração dos pólens, em especial, no exterior dos edifícios, sobretudo com tempo quente, seco e ventoso.
A chegada da primavera, geralmente traz consigo as chamadas alergias sazonais. Este termo é, muitas vezes, usado como sinônimo de alergia a pólens. Apesar de eles estarem no ar o ano todo, é na primavera que há maior concentração de pólen, o que aumenta os sintomas alérgicos.
Há ainda outros fatores como: pó, ácaros e insetos, que podem causar alergias graves. Nesse caso, é indicado, que ao saber de suas alergias, o indivíduo tenha consigo um kit para autoadministração de adrenalina.
Os sintomas ocorrem na época de maior concentração dos pólens, em especial, no exterior dos edifícios, sobretudo com tempo quente, seco e ventoso.
Os sintomas mais frequentes são:
- Tosse
- Espirros
- Congestão nasal (nariz entupido)
- Rinorreia (pingo no nariz)
- Dores de cabeça
- Comichão no nariz, boca, olhos, garganta, pele ou outras áreas
- Olhos vermelhos e/ou lacrimejantes
- Falta de ar
- Fadiga
- Dificuldade em dormir
A rinite alérgica é a manifestação mais frequente. Pode atingir até 1/3 da população e é caracterizada pela ocorrência de espirros, pelo nariz entupido, pela comichão e o pingo no nariz. Estes sintomas podem ser acompanhados por conjuntivite alérgica (olho vermelho, lacrimejo, comichão e inchaço).
Como evitar as alergias?
Quando se conhece o responsável pela alergia, como por exemplo em uma alergia alimentar, basta evitar o alimento na dieta.
Quando o agente está presente no ar como a poeira ou os fungos, podemos tentar reduzir o seu contato através do que chamamos de controle ambiental. Este consiste em cuidados para diminuir o contato com os alérgenos no ambiente domiciliar, como por exemplo o uso de protetores plásticos de colchão e travesseiros, de pano úmido diariamente nos pisos da casa, a troca das cortinas por persianas,etc.
É possível também diminuir aos poucos a sensibilidade ao(s) alérgeno(s) através de imunoterapia (vacinas específicas) realizada com supervisão médica.
Mas atenção! A confirmação do diagnóstico, deve ser feita por um médico especialista, através da aplicação dos testes.
sexta-feira, 12 de setembro de 2014
RECEITA DA SEMANA - BOLINHO DE CHUVA ASSADO
Com essa chuvinha incessante em Porto Alegre, a melhor pedida é um Bolinho de Chuva, melhor ainda se ele for light e assado.
Ingredientes
2 ovos
1 colher (sopa) de margarina light...
½ xícara (chá) de adoçante para forno e fogão ou frutose
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
¾ de xícara (chá) de leite desnatado
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
150 g de chocolate ou goiabada light em cubinhos
Forminhas de empadinha
Modo de preparo
Em uma tigela, misture os ovos, a margarina, o adoçante, a farinha, o leite e o fermento até ficar uma massa mole e homogênea.
Misture os cubos de chocolate ou goiabada.
Distribua em forminhas de empadinhas untadas com margarina.
Coloque-as em uma assadeira e asse no forno preaquecido a 200°C durante 20 minutos ou até dourar.
Se quiser confeite com açúcar light e canela.
Rendimento: 20 porções
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