sexta-feira, 28 de fevereiro de 2014

Receita da Semana Pré Carnaval - TORTA DE ESPINAFRE COM RICOTA

INGREDIENTES:

Massa:
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral (125g)
- 3 colheres (sopa) de farinha de aveia (50g)
- 1/2 xícara (chá) de amido de milho (50g)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó (10g)
- 1 colher (café) de sal marinho (3g)
- 2 xícaras (chá) de leite desnatado (360 mL)
- 1 xícara (chá) de óleo de girassol/coco (180mL)
- 3 claras 1 gema

Recheio:
- 500g de ricota
- 1 maço de espinafre (200g)
- 2 cebolas pequenas picadinhas (60g)
- 3 dentes de alho (15g)
- 3 tomates sem pele e sementes picadinhos (300g)
- Salsinha e cebolinha a gosto

*Modo de preparo

Massa:
1- Colocar todos os ingredientes da massa no liquidificador.
2- Bater até obter uma mistura homogênea.
3- Reservar.

Recheio:
4- Higienizar os vegetais.
5- Cozinhar o espinafre, escorrer e picar bem.
6- Refogar a cebola, o alho e os tomates.
7- Acrescentar o espinafre ao refogado.
8- Levar ao fogo até que a água seque bem.

Montagem:
9- Untar um refratário.
10- Colocar uma camada de massa, uma do refogado, uma de ricota e por ultimo mais uma camada de massa.
11- Acrescentar os temperos e levar ao forno até que a massa fique dourada e servir

Rendimento: 14 pedaços de 150 g.

*Informações nutricionais:

Grupo Por porção

Energia (Kcal) 176,00
Carboidratos (g) 16,10
Proteínas (g) 11,30
Gorduras totais (g) 12,20
Cálcio (g) 198,49
Ferro (mg) 1,08

BOA APETITE E BOM CARNAVAL!!!

RECESSO DE CARNAVAL


terça-feira, 25 de fevereiro de 2014

Quantas Calorias Nós Gastamos Correndo?

Os princípios do cálculo são os padrões de referência da medida do consumo de oxigênio da corrida, que reflete na produção de energia.

O gasto calórico das diferentes atividades é um dos indicadores mais importantes da efetividade dos exercícios. Sua estimativa quando feita com precisão adequada, fornece uma importante informação para adequação de dieta, programas de perda de peso, além de quantificar a intensidade do exercício.

Quando corremos multiplicamos nosso consumo de oxigênio de repouso que é denominado MET. Este consumo é constante e equivale a 3,5 ml de oxigênio por quilo de peso corporal por minuto. Existe uma estimativa muito adequada de considerar que para cada Km/h de velocidade de corrida gastamos 1 MET.
Assim quando corremos a 10 km/h de velocidade o consumo de oxigênio é dez vezes o repouso, ou seja, 10 MET. Para simplificar podemos usar uma regra prática que calcula quantas calorias por minuto estamos gastando ao correr, introduzindo duas variáveis: velocidade de corrida e peso corporal. Com uma calculadora, faça o seguinte cálculo:

GASTO CALÓRICO EM CALORIAS/ MIN = VELOCIDADE(KM/H) X PESO (Kg) x 0,0175

Para dar um exemplo, um indivíduo de 78 Kg, correndo à uma velocidade de 8 Km/h estará gastando: 8 x 78 x 0,0175 = 10,92 Calorias por minuto. Uma corrida de uma hora nesta velocidade terá portanto gastado 10,92 x 60 min = 637,2 Calorias.

É importante ressaltar que este cálculo é válido para a corrida no plano. Qualquer aclive ou declive no percurso altera este valor. Para quem costuma percorrer uma certa distância em cada treino, o cálculo do tempo permite a estimativa da velocidade média desenvolvida e assim fazer o cálculo do gasto calórico conforme a fórmula acima.


Fonte: http://globoesporte.globo.com/eu-atleta/saude/noticia/2014/02/quantas-calorias-nos-gastamos-correndo-saiba-como-calcular.html

sexta-feira, 21 de fevereiro de 2014

Receita VivaClub - Suco Vermelho

Já que a receita de "Suco Verde" foi um sucesso,
 trouxemos uma receita inovadora de suco para vocês!

Ingredientes:
½ beterraba pequena
1/4 de cenoura
1 maçã
1 laranja espremida
1 copo de água de coco

Preparo:
Bata tudo no liquidificador

Rendimento:
1 copo

terça-feira, 18 de fevereiro de 2014

Receita VivaClub - Bolo Integral de Banana e Aveia



E a receita da semana é um delicioso BOLO DE BANANA E AVEIA!

INGREDIENTES:
.1 banana nanica (média) em cubos 
.2 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo integral
.2 colheres de sopa bem cheias de farinha de aveia
.2 claras 
.1 colher de sopa de óleo de milho
.100g de açúcar/adoçante em pó
.1 xícara de leite desnatado
.1 colher de sopa rasa de fermento em pó 
.Canela em pó a gosto.

MODO DE PREPARO:
Bata as claras em neve, depois o óleo de milho; junte o leite, as farinhas e o fermento (peneirados juntos) e, por fim, o açúcar/adoçante em pó. Coloque na sua forma de preferencia e arrume-a em camadas alternadas de massa e banana, cuidando para terminar com as bananas em cubos. Polvilhe com canela. Leve ao forno brando para assar, durante 35 minutos e sirva !

Número de porções: 8
Calorias: 67,9 cal por porção

Experimente Pilates!


segunda-feira, 17 de fevereiro de 2014

Dez Hábitos Para Viver Mais Tempo



O fator mais importante para determinar sua expectativa de vida futura está nos hábitos que você cultiva no presente.

Fique atento às dicas abaixo:


Frutas, legumes e verduras
Coma diariamente legumes, frutas e vegetais. Pessoas que consomem grande variedade desses alimentos têm menores taxas de doenças crônicas. Além disso, eles ajudam a manter um peso corporal saudável. 

Durma bem
Dormir bem regula e cura nossas células. Uma boa noite de sono é fundamental para ter mais disposição para cumprir nossa rotina diária. Em geral, é recomendável dormir, pelo menos, seis horas por dia. 

Beba mais chá
A bebida possui nutrientes essenciais que contribuem para o bom funcionamento do nosso corpo.
O mais saudável é o chá verde, que possui substâncias responsáveis por diminuir os níveis de colesterol. Tamém contribui para a saúde bucal e diminui a produção de substâncias responsáveis pelo envelhecimento. 
Cuidado com os excessos: tomar muito chá pode irritar o estômago e afetar o sistema nervoso central, produzindo efeitos colaterais como a insônia e a irritabilidade.

Escove bem os dentes
Dentes limpos afastam bactérias que causam a periodontite e cáries, que em casos mais graves, atingem nossa corrente sanguínea, causando uma série de inflamações e aumentando o risco de doenças cardiovasculares, portanto, adquira o hábito de usar fio dental, pelo menos uma vez por dia.

Pratique exercícios físicos
A inatividade e a perda de massa muscular acelera o processo de envelhecimento. Estima-se que, ao menos, 15 minutos de exercício diário com intensidade moderada podem nos acrescentar até três anos de vida. 

Mantenha relações sociais
Manter relações sociais saudáveis com pessoas boas e confiáveis é um hábito que nos ajuda a enfrentar os momentos difíceis com leveza e alegria, levando-nos à estabilidade emocional. Amigos ajudam a combater sentimentos negativos que podem vir com o avanço da idade, como a depressão.

Consuma alimentos integrais
A sua principal vantagem está na alta concentração de vitaminas e minerais. Além disso, esses alimentos também ajudam a reduzir o colesterol e a glicose sanguínea.

Ômega-3
Indivíduos com índices mais elevados da substância no sangue possuem menores taxas de doenças do coração. O ômega-3 também contribui para diminuir consideravelmente as taxas de envelhecimento cromossômico.
Alimentos ricos em Ômega-3: Salmão, atum, linguado, cavala, sardinha, chia, linhaça, vegetais verde escuros, castanha do Brasil e nozes.

Não guarde rancor
Evite guardar sentimentos negativos, como o rancor. Quando você está estressado ou nervoso, os níveis de cortisol aumentam no sangue. Isso causa danos ao seu coração, metabolismo e sistema imunológico. Além disso, taxas altas desse hormônio são associadas a doenças, como depressão. Portanto, tenha o hábito de resolver os problemas assim que eles apareçam.

Pare de fumar
Se você fuma, dependendo da quantidade de cigarros por dia e da capacidade de seu pulmão, o hábito pode tirar até dez anos de vida. Pior ainda: o fumante também causa danos às pessoas que estão a sua volta, que são fumantes passivos ao inalar a fumaça do cigarro. 
A nicotina atrapalha a irrigação sanguínea, prejudica a oxigenação das células cutâneas e desidrata a pele. Além disso, os fumantes correm 70% mais risco de sofrer um infarto.
É hora de apagar o cigarro para sempre!


Fonte: http://www.ehow.com.br/dez-habitos-viver-slide-show_30222/#pg=12


terça-feira, 11 de fevereiro de 2014

Lições de Estilo da Terceira Idade

A inspiração veio da avó do fotógrafo Ari Seth Cohen e da atriz e modelo Mimi Weddells. Após assistir a um documentário sobre a vida de Mimi e de fotografá-la, Ari decidiu começar a fotografar idosos criativos e elegantes pelas ruas.

Desde 2008, o blog Advanced Style reúne imagens e entrevistas que comprovam que o estilo também pode evoluir com a idade. O blog faz tanto sucesso que já virou livro e até documentário. Confira alguns cliques:









Fonte: http://www.damyller.com.br/blog/advanced-style-licoes-de-estilo-da-terceira-idade/




sexta-feira, 7 de fevereiro de 2014

Receita VivaClub - Suco Verde

Já que está na moda, ai vai uma receita bem light: SUCO VERDE, que é considerado desintoxicante e pode acelerar o metabolismo.


DICA: Faça o suco em quantidade maior e bem concentrado, depois coloque em forminhas de gelo. Quando quiser tomar, basta 2 pedras para um copo de água batido no liquidificador.


INGREDIENTES:
1 maça vermelha com casca
3 folhas de couve 
1 pedaço de gengibre 
2 limões 
500ml de água ou água de coco
Gelo (se a água não tiver gelada) 

MODO DE PREPARO:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.

segunda-feira, 3 de fevereiro de 2014