RECEITA DA SEMANA

POLVO ASSADO

INGREDIENTES

400 gramas de polvo congelado

1 cebola cortada em fatias finas

2 dentes de alho

1 pitada generosa de piri-piri

1 fio de azeite

MODO DE PREPARO

Cozer o polvo numa panela com água (o nosso demorou uns vinte minutos até ficar tenrinho);

Escorrer bem e cortar em pedaços;

Num tabuleiro próprio para o forno colocar a cebola fatiada, o alho picado e o polvo;

Temperar com o piri-piri e regar com um fio de azeite;

Envolver bem e levar ao forno durante cerca de vinte minutos.