sexta-feira, 8 de maio de 2015

RECEITA DA SEMANA

Com a temporada de pinhão chegando, qual tal acrescentá-lo no famoso entrevero?!


INGREDIENTES
2 1/2 kg de pinhão cozido e descascado
1 kg de alcatra
500 g de peito de frango
500 g de mandioca cozida
200 g de cebola de cabeça
1 dente de alho
5 colheres de molho shoyu
Sal a gosto
6 colheres de óleo
1/2 pimentão verde
1/2 pimentão vermelho
500 g de tomate
Tempero verde a gosto

MODO DE PREPARO
1.Picar todos os ingredientes e reservar.
2.Colocar todas as carnes, o óleo e o sal e refogar por aproximadamente quinze minutos em uma panela de ferro.
3.Colocar todos os outros ingredientes e refogar por mais quinze minutos.
4.No final adicione a mandioca e misture bem.

BOM PROVEITO!!!!
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