quinta-feira, 16 de junho de 2011

Oficina de Pastas e Patês com Alessandra Abero

 Usando produtos naturais, muitas ervas e temperos a dra. Alessandra Abero, Nutricionista nos presenteou com esta oficina de pastas e patês.  
 Antes de começar a preparar as pastinhas e patês ela falou de cada um dos itens - suas vitaminas e proteínas e a forma adequada de usá-los, sem perder suas propriedades. 

Como disse Alessandra, não existe uma receita que deve ser seguida à risca no preparo desses acompanhamentos, o legal é fazer com as coisas que você gosta e tem a disposição, de forma saudável,  prática e criativa.
Uma dica é sempre cortar as ervas e temperos com a mão, sem utilizar uma faca. 
Aqui o resultado: Pastas de pesto, espinafre, cenoura, curcuma e ricota e azeitona.
São deliciosas para acompanhar uma torradinha ou biscoitinho. 
    
No final as meninas se esbaldaram provando essas delícias. 
 
Experimente inventar a sua pasta. Se ficar boa compartilhe conosco. 
Obrigada Alessandra e as demais participantes.
Um ótimo dia a todos!

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