A Arte de se cuidar - Por Alessandra Abero

Você sabia que temperos, temperaturas, sabores e temperamentos possuem estreita relação?

Pois é, foi esse o assunto que a Dra. Alessandra Abero conversou conosco na quarta-feira. Muito legal e diferente a abordagem dela sobre o assunto: A Arte de se cuidar.

Como essa foi a primeira vez que ouvi falar do assunto de forma tão interessante compartilho com vocês algumas coisas. 

Segundo Alessandra, há sete tipos de Marias e Joãos:

· Maria doce: muita doçura a deixa vulnerável às agressões externas. Fica hipersensível. bom comer alimentos picantes e ácidos. Usar: alho porró, alho, cebolinha, canela, gengibre, laranja, limão, tomate, coalhada.

· Maria amarga: seria mais feliz se mais doce. o doce que vem dos amidos sem excesso é revitalizante enquanto o excesso sobrecarrega o pâncreas, gera preguiça, diminuição da atenção, queda de cabelo, diminuição da libido, varizes e flacidez muscular. Usar: mel, frutas, raízes, leguminosas e cereais.

· Maria quente: agitada e de pavio curto. Tem que consumir alimentos que diminuam o fogo. Para ela é indicado alimentos refrescantes e de sabor amargo. O sabor amargo acalma o sabor amargo acalma o fogo dos sentimentos como paixões, ciúmes e frustrações. Usar: alface, chicória, espinafre, acelga, repolho, melancia, melão, caqui, hortelã, pepino, rúcula.

· Maria fria: precisa ser mais picante e quente. Comidas amornantes, sopas com temperos picantes, peixes condimentados.

· Maria picante: quando muito picante pode se tornar irreverente ou inconveniente. Raízes de sabor doce, beterraba, cenoura e todo tipo de batatas ajudam a equilibrar.

· Maria sem sal: será mais brilhante se for mais temperada: usar temperos picantes em geral.

· Maria azeda: deve cuidar do seu fígado. É mal humorada, não vive bem e ainda atrapalha a vida dos outros. Deve consumir alimentos vegetais de sabor doce com uma pitada de ácido. Evitar enlatados.

(onde lemos Maria, podemos colocar o João).

Devemos trabalhar muito a respiração, não só em momentos de estafa e suspiros.

Bom humor também é fundamental para qualidade de vida:

• É o segredo da vida, a chave para a boa saúde. 
• Favorece a longevidade. 
• Sorrir rejuvenesce, relaxa e abre caminhos. 
• Com bom humor a força vital é mais ativa, a energia flui livremente e a expressão da vida se faz mais plena. 

Água! Estamos “carecas” de saber, mas é essencial também:

• É o alimento fundamental;
• É nutritiva; 
• Veiculo de sais minerais; 
• Quem bebe pouca água envelhece cedo; 
• O dia deve começar e terminar com um copo de água; 
• Usada por fora descarrega os excessos de energia. 

Dicas de alguns chás que auxiliam o bem estar:

• Energizantes: cravo, canela, ginseng, catuaba.
• Relaxantes: camomila, maçã, erva-doce, erva cidreira, melissa, laranjeira.
• Digestivos: banchá, erva-doce, chá verde, carqueja, cidreira. 
• Gases: orégano, erva-doce, cidreira, camomila, hortelã. 
• Insônia: jasmim, laranjeira, maracujá, camomila.
• Diuréticos: chapéu de couro, cavalinha, cabelo de milho, casca de abacaxi.
• Hepáticos: boldo, picão, alcachofra.
• Laxativos: cáscara sagrada, sene, alcachofra 
• Diarréia: goiabeira, figo, água de arroz.
• Gastrite: espinheira santa, hortelã e camomila 

Conselhos úteis:

• Iniciar o dia tomando água e tomando um banho. 
• Fazer exercícios físicos todos os dias. Faça algo que lhe dê prazer. 
• Acordar e dormir cedo. 
• Procurar espaços abertos. 
• Tomar sol. 
• Fazer as refeições em horários regulares. 
• Não comer quando está sem fome, com dores, cansado ou irritado. 
• Comer em local tranqüilo e alegre. 
• Usar alimentos orgânicos e integrais. 
• Cultivar sentimentos nobres como generosidade e solidariedade. 
• Expandir horizontes, ser maleável a diversos gostos e não se preocupar em ter opinião concluída. A fidelidade é para si mesmo. 
• Trabalhar no que gosta. 
• Ter e fazer amigos. 

E finalmente:

• Não levar nada para o lado pessoal. 
• Não tirar conclusões 
• Ser impecável com a palavra 
• E fazer tudo da melhor maneira possível.

Lembramos que o conteúdo aqui informado não substitui a orientação do seu médico. 

Bem legal não é?! A palestra foi sensacional, a conversa foi melhor ainda. Agradecemos a Dra. Alessandra pelo ótimo conteúdo apresentado. Quem quiser mais informações sobre o assunto pode entrar em contato com ela pelos telefones (51) 3221-5789 ou 3228-8475.

Agradecemos às gurias que estiveram presentes que foram contempladas com a Oficina de Pastas e Patês com a Dra. Alessandra. A presença de vocês fez o sucesso do evento. Muito Obrigada! Um abraço a todas!