RECEITA DA SEMANA VIVACLUB - PANQUECA SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

Panqueca é bom e todo mundo adora, imagina sem glúten e sem lactose para quem vive de dieta?!

A equipe do VIVACLUB seleciona as melhores receitas para você!

Fácil de fazer, vale experimentar essa receitinha.

Ingredientes
1 copo americano de farinha de arroz
1 copo americano de leite sem lactose
2 ovos inteiros (de preferência caipira)
1 pitada de sal rosa

Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Unte uma frigideira e coloque a medida de uma concha, em fogo médio a alto.
Com uma espátula, solte as bordinhas até conseguir virar a panqueca... Repita do outro lado.
O recheio pode ser com carne moída, frango, espinafre ou brocólis com queijo lacfree.
Por cima coloque molho de tomate caseiro e sirva quente.

Bom proveito!!!
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Envelhecimento Ativo e Saudável

Estamos vivendo mais.  As pesquisas e as ruas confirmam. 

O Brasil com 72,7 anos se destaca entre os países em desenvolvimento que possuem em média 63,6 anos. As projeções indicam que a esperança de vida segue crescendo no mundo. 

A longevidade é uma conquista nossa, que aconteceu, principalmente devido aos avanços na saúde e à geração de tecnologias. 

O envelhecimento é inevitável e provoca profundas mudanças.

Dessa conquista surgem os desafios de (re) pensar e (re) planejar a velhice.

Ser rico não é necessariamente sinônimo de envelhecer bem (visto que dinheiro não financia saúde), mas precisamos dele para envelhecer com dignidade. 

Cuidar das finanças e da saúde é muito importante, para que a conquista de mais anos de vida não seja em vão. 

Devido à diminuição dos valores de aposentadoria pagos pelo governo, é indicado que se crie outras formas de renda, que pode ser através de:

- Um plano de previdência extra (privado);

- Aplicar na poupança ou outros rendimentos (informe-se com seu gerente); e ainda

- Continuar trabalhando em uma nova função depois de aposentado, mais leve que a sua.

Outra dica para quem pensa em ter uma vida financeira feliz e bem estruturada é aplicar a regra dos quatro P´s: “Planejar! Essa é a questão fundamental para uma vida feliz, pois, através do planejamento é possível saber qual a quantia disponível para gastos e qual a quantia direcionada a reservas e aplicações. Além do planejamento é importante também pesquisar, pechinchar e pagar sempre a vista”, ensina Boriola., consultor financeiro.

E para aproveitar ainda mais os anos extras, seja ativo!

Pratique exercícios regularmente, viaje, alimente-se bem e viva cada dia como se fosse o último - só não gaste tudo ;)

Foca na tua felicidade!!!

A Idade de Ser Feliz

Existe somente uma idade para a gente ser feliz
somente uma época na vida de cada pessoa
em que é possível sonhar e fazer planos
e ter energia bastante para realizá-los
a despeito de todas as dificuldades e obstáculos

Uma só idade para a gente se encantar com a vida
e viver apaixonadamente
e desfrutar tudo com toda intensidade
sem medo nem culpa de sentir prazer

Fase dourada em que a gente pode criar e recriar a vida
à nossa própria imagem e semelhança
e sorrir e cantar e brincar e dançar
e vestir-se com todas as cores
e entregar-se a todos os amores
experimentando a vida em todos os seus sabores
sem preconceito ou pudor

Tempo de entusiasmo e de coragem
em que todo desafio é mais um convite à luta
que a gente enfrenta com toda a disposição de tentar algo novo,
de novo e de novo, e quantas vezes for preciso

Essa idade, tão fugaz na vida da gente,
chama-se presente,
e tem apenas a duração do instante que passa ...
... doce pássaro do aqui e agora
que quando se dá por ele já partiu para nunca mais!

Geraldo Eustáquio de Souza

Que tal provar essa delícia de Bolo de Café?!

Esse frescor do outono combina muito com café e bolo

Que tal provar essa delícia de Bolo de Café?!

Ingredientes
2 ovos
2 colheres (sopa) de fermento
10 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
1 colher (sopa) de café solúvel
2 colheres (sopa) de adoçante em pó

Modo de preparo
Preaqueça o forno em temperatura alta (200ºC).
Bata bem os ovos e depois vá acrescentando os outros ingredientes, batendo bem (pode ser com um garfo mesmo).
Coloque em forma antiaderente ou de silicone e leve para a assar em forno preaquecido até que fique dourado.
Dica

É um bolo light, sem carboidratos e açúcar.

Para Reflexão - Chapéu Violeta

Vamos colocá-lo mais cedo? 

Aos 3 anos:Ela olha prá si mesma e vê uma rainha.

Aos 8 anos:

Ela olha prá si mesma e vê Cinderela.

Aos 15 anos:

Ela olha prá si mesma e vê uma freira horrorosa.

(mãe: eu não posso ir prá sala desse jeito!!!)

Aos 20 anos:

Ela olha prá si mesma e vê muito gorda/muito

muito magra, muito alta/muito baixa, muito liso/muito

encaracolado, mas decide que vai sair assim mesmo...

Aos 30 anos:

Ela olha prá si mesma e vê muito gorda/muito

magra, muito alta/muito baixa, muito liso/muito

encaracolado, mas decide que agora não tem tempo

prá consertar essas coisas;

então, vai sair assim mesmo...

Aos 40 anos:

Ela olha prá si mesma e vê muito gorda/muito

magra, muito alta/muito baixa, muito liso/muito

encaracolado, mas diz: pelo menos eu sou limpa!

e sai mesmo assim...

Aos 50 anos:

Ela olha prá si mesma e vê: eu sou assim!

e vai prá onde ela bem entender...

Aos 60 anos:

Ela olha prá si mesma e se lembra de todas as

que não podem mais se olhar no espelho.

Sai de casa e conquista o mundo...

Aos 70 anos:

Ela olha prá si mesma e vê: sabedoria, risos,

habilidades; sai para o mundo e aproveita a vida...

Aos 80 anos:

Ela não se incomoda mais em olhar prá si mesma.

Põe simplesmente um chapéu violeta e vai se

divertir com o mundo...

Talvez a gente devesse pegar aquele

chapéu violeta mais cedo...

Bom Final de Semana!!!

RECEITA DA SEMANA

Com a temporada de pinhão chegando, qual tal acrescentá-lo no famoso entrevero?!

INGREDIENTES
2 1/2 kg de pinhão cozido e descascado
1 kg de alcatra
500 g de peito de frango
500 g de mandioca cozida
200 g de cebola de cabeça
1 dente de alho
5 colheres de molho shoyu
Sal a gosto
6 colheres de óleo
1/2 pimentão verde
1/2 pimentão vermelho
500 g de tomate
Tempero verde a gosto

MODO DE PREPARO
1.Picar todos os ingredientes e reservar.
2.Colocar todas as carnes, o óleo e o sal e refogar por aproximadamente quinze minutos em uma panela de ferro.
3.Colocar todos os outros ingredientes e refogar por mais quinze minutos.
4.No final adicione a mandioca e misture bem.

BOM PROVEITO!!!!

FELIZ DIA DAS MÃES

Mãe!

É a pessoa que nos dá a vida e ensina a vivê-la com dignidade...

Que ilumina os nossos caminhos obscuros com afeto e dedicação, para que os trilhemos sem medo e cheios de esperanças...

Que se doa por inteiro e renuncia aos seus sonhos, para que, muitas vezes, possamos realizar os nossos... 

Que espera e compreende nossas longas viagens e ausências...

Que é MÃE por natureza... por amor.

A você que é tudo isso e mais um pouco... Feliz dia das Mães!! Obrigado por ser Mãe!!!

AGENDA ESPECIAL MÊS DAS MÃES

Agende-se e participe das nossas atividades!

O VivaClub tem muito a te oferecer, venha conhecer!! 

VACINAÇÃO CONTRA A GRIPE PORTO ALEGRE

Um Reflexão para iniciar a semana

Receita light da semana: PÃO DE QUEIJO DE FRIGIDEIRA

Friozinho chegando combina muito com Pão de Queijo.

Que tal provar essa delicia deliciosa feita na frigideira?!

Fica maravilhoso!~

Ingredientes:
1 e 1/2 xícara de polvilho azedo
1 colher (sopa) leite em pó desnatado
50 g queijo mussarela light
1 colher (café) cheia de sal
1 colher (café) de fermento em pó
1 ovo
100 ml de água em temperatura ambiente.

Modo de preparo:
Misture os ingredientes secos: polvilho, leite em pó, queijo, sal e fermento. Bata o ovo com um garfo e misture a água. Adicione os líquidos aos seco e misture bem.
Aqueça uma frigideira antiaderente e com uma colher vá "pingando" a massa para fazer os discos ou coloque uma quantidade maior para fazer apenas um. Não é necessário untar. Mantenha em fogo baixo e vire quando o lado que estiver em contato com a frigideira dourar.

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COMO VAI O SEU SONO?

Durante a noite acontece a troca e regeneração celulares, além disso, o sono reequilibra o organismo produzindo a serotonina, o hormônio responsável pela sensação de prazer; impede a acumulação de cortisol, que melhora o humor e a boa disposição; e aumenta a sensibilidade à leptina, hormônio responsável por informar ao organismo a ausência da fome.

Ter uma boa noite de sono é essencial para a saúde em certa fase da nossa vida. Mas por que será que à medida que envelhecemos nós passamos a dormir menos? Por que depois que alcançamos certa idade parece que passamos a dormir menos? 

Um estudo feito em Toronto - Canadá, buscou explicar isso. 

De acordo com a pesquisa, um grupo de neurônios que são relacionados aos padrões de sono pode ir se degenerando conforme o tempo vai passando. Com isso, quando há mais perdas dessas células as pessoas tendem a sentir menos sono.

Mas fique tranquilo! Se você acha que anda dormindo pouco, saiba que é um fato normal quando se atinge certa idade. Pessoas com mais de 70 anos costumam dormir 1 hora e meia a menos do que dormia aos 50 anos. A noite das pessoas mais velhas também são mais curtas por estarem mais descansados do que antigamente.

Além de descansar bastante do dia corrido, dormir bem faz bem para a pressão, deixando-a equilibrada, e também proporciona uma melhor capacidade de concentração, fortalece a memória, reduz a ansiedade, estabiliza a frequência cardíaca e auxilia em várias outras funções do corpo, como a endócrina, metabólica, muscular e hormonal.

Mesmo com o padrão do sono diferenciado na melhor idade, é importante garantir que ele seja de qualidade, para que o idoso desperte no dia seguinte disposto e cheio de energia para a vida. A fisioterapeuta especialista em problemas do sono Carolina Elena Carmona de Oliveira dá algumas dicas fundamentais para um repouso revigorante.

- Programe atividades pela manhã e pratique exercícios físicos regulares, sempre sob orientação. As atividades diárias regularizam o sono noturno;
- Na hora de dormir, para que haja um descanso completo do corpo e da mente é necessário silêncio e concentração. Além disso, mantenha sempre as luzes apagadas, pois na claridade a produção de melatonina e cortisol é interrompida, o que acaba por interferir na qualidade do sono e causar sensação de cansaço pela manhã;
- O travesseiro, o colchão e até mesmo a temperatura do ambiente influenciam para um sono renovador. Portanto, na hora de dormir, utilize um travesseiro que complete exatamente o espaço compreendido entre a cabeça e o colchão (formando um ângulo de 90 graus no pescoço), alinhando assim toda a coluna com o tronco. Isso facilita a circulação sanguínea e permite que os estímulos elétricos sejam perfeitamente enviados pelo cérebro aos órgãos do corpo;
- No caso de levantar várias vezes durante a noite para ir ao banheiro, mantenha iluminado o trajeto com uma iluminação baixa que, nestes casos, pode ser muito útil. Retire tapetes soltos, use chinelo com solado antiderrapante e não caminhe de meias. O risco de quedas e fraturas é muito grande nesta situação;
- O sono do idoso é mais fragmentado, menos profundo e mais frequentemente interrompido por despertares noturnos. Por isso, é aconselhável que a pessoa idosa deite sempre no mesmo horário, evite dormir por várias horas durante o dia ou à tarde ou fique deitado na cama assistindo televisão. O ideal é que o idoso vá para a cama somente na hora de dormir;

- Coma alimentos leves a noite;

-  A partir das 19h vá desligando tudo que emite som, luzes e seu corpo vai relaxando, preparando-se para descansar.
(Adaptado de iMirante e Viva Senior)

O sono é um importante aliado da saúde, por isso, procure dormir bem. 

Aqui no VIVACLUB você vai encontrar atividades que vão te ajudar a relaxar e melhorar a qualidade do seu sono. 

AGENDA DA SEMANA

Venha fazer parte da Família VIVACLUB você também!!

Atividades da melhor qualidade para a Terceira Idade!

RECEITA LIGHT DA SEMANA

 

Ingredientes:
100g de manteiga light sem sal
2 col. (sopa) de açúcar mascavo
4 a 5 bananas pequenas em rodelas
Farinha integral para dar ponto
Canela em pó a gosto

Modo de preparo:
Deixe a manteiga em temperatura ambiente e misture com o açúcar e a farinha até soltar das mãos.
Pegue a massa e forre o fundo de uma forma. Coloque as rodelas de banana por cima de toda a massa. Salpique canela e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.

Você pode substituir a farinha integral por farinha de aveia ou farinha de arroz.
A manteiga pode ser substituída por manteiga de inhame, de amendoim ou de abacate.

Fica deliciosa esta receita! Espero que gostem!

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RECOMEÇANDO AS OFICINAS

PILATES SENIOR - VIVACLUB

Já é sabido que praticar atividades físicas é importante, e para o pessoal da Maturidade/Terceira Idade/ é mais ainda.

Nós indicamos o Pilates, por ser uma atividade completa, sem impacto, que relaxa e tonifica a musculatura fragilizada, além de aliviar as tensões e dores, comuns nesta fase da vida.

O Pilates é feito em grupo, o que ainda proporciona um convívio social e fazer novas amizades.

Uma atividade bem feita melhora a qualidade de vida do idoso. 

Turmas de segunda à sexta, das 8h às 18h.

Venha fazer parte do nosso VIVACLUB você também... Agende uma aula pelo telefone 3907-7444. 

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