quarta-feira, 22 de outubro de 2014

Bebidas quentes durante a refeição


Recebemos esta dica por e-mail e achamos interessante compartilhar com nossos seguidores e amigos!

Se não tivermos oportunidade de tomar um chá quente, pelo menos não tomemos refri gelado.

Os chineses e os japoneses bebem chá quente com as refeições, não água fria, talvez seja hora de mudar nossos hábitos de consumo.

Para aqueles que gostam de beber água fria, este artigo é aplicável a eles. É bom ter um copo de bebida quente após a refeição.

A água fria solidifica o alimento gorduroso que se come. Isso retarda a digestão. Uma vez que essa 'mistura' reage com o ácido digestivo, ela reparte-se e é absorvida pelo intestino mais depressa do que o alimento sólido. Muito em breve, isso vai se transformar em gordura e podem levar ao câncer.

É melhor tomar uma sopa quente ou água quente após cada refeição.
 

terça-feira, 21 de outubro de 2014

sexta-feira, 3 de outubro de 2014

OUTUBRO ROSA


Já é sabido que as gaúchas estão entre as brasileiras com maiores chances de desenvolver o câncer de mama, por isso faça o autoexame e consulte seu médico regularmente.

Todos juntos para baixar essas chances! O câncer de mama, se descoberto em fase inicial tem mais de 95% de chances de cura!

Voltamos com as nossas receitinhas light e deliciosas!!

A de hoje:

INGREDIENTES:

300 g de atum ao natural;
300 g de batata doce;
1 cebola pequena;
1 dente de alho;
1 gema de ovo ou 1 col. de sopa de óleo de girassol ou coco;
Salsa fresca;
Pimenta;
Azeitonas descaroçadas;
Sal marinho a gosto.
2 col. de sopa de farinha de aveia para dar liga.

MODO DE PREPARO:

Descasque a batata doce corte em rodelas, coloque dentro de um saco transparente, dê um nó no saco, faça alguns furos com um palito e leve ao microondas por uns 6 minutos na potência máxima.

Retire as batatas então cozidas do saco e coloque num recipiente juntamente com o atum já escorrido. Passe tudo num processador até ficar uma pasta, tempere com sal e pimenta a gosto, adicione a cebola, o alho,e a salsa bem picados e misture com o restante e a farinha de aveia.

Prove para verificar o tempero e só depois junte a gema de ovo ou óleo. Faça pequenas bolinhas e coloque no tabuleiro sobre uma folha de papel de manteiga e leve ao forno preaquecido a 220º por 20 minutos (não é preciso virar).

Fica delicioso!! Bom proveito!!!

quinta-feira, 18 de setembro de 2014

ALERGIAS QUE CHEGAM COM A PRIMAVERA

Primavera, época de alergias sazonais

A chegada da primavera, geralmente traz consigo as chamadas alergias sazonais. Este termo é, muitas vezes, usado como sinônimo de alergia a pólens. Apesar de eles estarem no ar o ano todo, é na primavera que há maior concentração de pólen, o que aumenta os sintomas alérgicos.

Há ainda outros fatores como: pó, ácaros e insetos, que podem causar alergias graves. Nesse caso, é indicado, que ao saber de suas alergias, o indivíduo tenha consigo um kit para autoadministração de adrenalina.

Os sintomas ocorrem na época de maior concentração dos pólens, em especial, no exterior dos edifícios, sobretudo com tempo quente, seco e ventoso.
Os sintomas mais frequentes são:
  • Tosse
  • Espirros
  • Congestão nasal (nariz entupido)
  • Rinorreia (pingo no nariz)
  • Dores de cabeça
  • Comichão no nariz, boca, olhos, garganta, pele ou outras áreas
  • Olhos vermelhos e/ou lacrimejantes
  • Falta de ar
  • Fadiga
  • Dificuldade em dormir
A rinite alérgica é a manifestação mais frequente. Pode atingir até 1/3 da população e é caracterizada pela ocorrência de espirros, pelo nariz entupido, pela comichão e o pingo no nariz. Estes sintomas podem ser acompanhados por conjuntivite alérgica (olho vermelho, lacrimejo, comichão e inchaço).
 
Como evitar as alergias?
 

Quando se conhece o responsável pela alergia, como por exemplo em uma alergia alimentar, basta evitar o alimento na dieta.
 
Quando o agente está presente no ar como a poeira ou os fungos, podemos tentar reduzir o seu contato através do que chamamos de controle ambiental. Este consiste em cuidados para diminuir o contato com os alérgenos no ambiente domiciliar, como por exemplo o uso de protetores plásticos de colchão e travesseiros, de pano úmido diariamente nos pisos da casa, a troca das cortinas por persianas,etc.
 
É possível também diminuir aos poucos a sensibilidade ao(s) alérgeno(s) através de imunoterapia (vacinas específicas) realizada com supervisão médica.
 
Mas atenção! A confirmação do diagnóstico, deve ser feita por um médico especialista, através da aplicação dos testes.
 

sexta-feira, 12 de setembro de 2014

RECEITA DA SEMANA - BOLINHO DE CHUVA ASSADO


Com essa chuvinha incessante em Porto Alegre, a melhor pedida é um Bolinho de Chuva, melhor ainda se ele for light e assado.

Ingredientes
2 ovos
1 colher (sopa) de margarina light...
½ xícara (chá) de adoçante para forno e fogão ou frutose
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
¾ de xícara (chá) de leite desnatado
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
150 g de chocolate ou goiabada light em cubinhos
Forminhas de empadinha

Modo de preparo
Em uma tigela, misture os ovos, a margarina, o adoçante, a farinha, o leite e o fermento até ficar uma massa mole e homogênea.
Misture os cubos de chocolate ou goiabada.
Distribua em forminhas de empadinhas untadas com margarina.
Coloque-as em uma assadeira e asse no forno preaquecido a 200°C durante 20 minutos ou até dourar.

Se quiser confeite com açúcar light e canela.

Rendimento: 20 porções

terça-feira, 9 de setembro de 2014

ESTAMOS VIVENDO MAIS

Estamos vivendo mais. As pesquisas e as ruas confirmam isso.

A longevidade é uma conquista nossa! Cada vez temos mais cuidados com a saúde e alimentação, E Graças aos avanços tecnológicos, hoje existem mais recursos e medicamentos, para o tratamento de doenças e enfermidades. 

Fenômeno mundial e irreversível, o envelhecimento provoca profundas mudanças em todos os setores da sociedade. 

Dessa forma surgem os desafios de (RE) PENSAR e (RE) PLANEJAR a velhice!

Envelhecer com qualidade é fundamental. Não basta chegar aos 100 anos 'capengando'. Tem que viver os 100 anos.

Praticar esportes, atividades físicas, dançar, viajar, ler, namorar, comer bem, ser amável, amigo... São alguns dos fatores que nos proporcionam esta qualidade de vida.

Saia do seu sofá... A VIDA É MUITO CURTA, PARA DEIXAR PARA DEPOIS.

Aqui no VIVACLUB você tem muitas opções para (RE) PENSAR e (RE) PLANEJAR a velhice.

Venha experimentar!!




Emagrecendo na cozinha!

Dizem por aí que a cozinha é a parte principal da casa, e dependendo do que sai dela, ou ela te ajuda ou ela te quebra! Se você está tentando enxugar uns quilinhos extras, aqui vão algumas dicas que podem dar uma acelerada nesse processo!

7 DICAS PARA DIMINUIR AS TENTAÇÕES NA SUA COZINHA E TRANSFORMÁ-LA EM AMIGA A SUA DIETA

1 – Separe as frutas e vegetais e deixe eles fáceis de pegar, como se fossem chips! Já os deixe cortados, lavados e certifique-se que eles serão a primeira coisa que você verá quando abrir a geladeira!

2 – Deixe sempre um grande tuperware com salada. Comer salada antes das refeições é um bom truque pra enganar o estômago, assim você já fica mais saciada até chegar ao prato principal!

3- Tenha sempre um medidor de porção e se baseie sempre nas medidas usando colheres ou xícaras, assim não tem como errar na dose!

4 – Quando pegar os alimentos, já separe a porção desejada. Comer direto do recipiente pode tirar a noção do quanto já foi ingerido e deixar com vontade de esvaziar o pote.

5 – Congele frutas e vegetais, armazene os mesmos, e use- os para fazer smoothies, iogurtes ou sanduiches. Com os vegetais, você também pode congelá-los em cubos de gelo, para futuramente adicionar em sopas, molhos e afins./

6 – Jogue fora todas as tentações! Assim, quando abrir a geladeira ou a dispensa, não tem perigo de cair em tentação.

7 – Sirva- se sempre em pratos menores do que os convencionais, assim você acabará comendo porções reduzidas sem perceber.

Fonte: http://carolbuffara.com.br/?paged=2

sexta-feira, 5 de setembro de 2014

Receita da Semana - PÃO INTEGRAL DE MICROONDAS - 2 MINUTOS

Quem resiste a um pãozinho quentinho para o café da manhã?

Que tal experimentar esta deliciosa receita de 2 minutos no microondas?!

Ingredientes:
3 colheres de sopa aveia em flocos finos
3 colheres de sopa de fibra de trigo
1 ovo
2 colheres de sopa de iogurte natura
1 colher de sopa de fermento em pó (bolo)
Sal a gosto.
Azeite para untar

Instruções:
Adicione em um recipiente o ovo e o iogurte natural e misture.
Junte a fibra de trigo, aveia e misture. Adicione o fermento em pó e o sal e misture até ficar tudo bem homogêneo. Unte um pote quadrado que possa ir ao microondas com azeite, adicione a massa e arrume para ficar reta e leve para o microondas em potência alta por 2 minutos.

Observações:
1) - Se não tiver aveia em flocos finos use em flocos normal, também da certo.
2) - Não deixe tempo demais no microondas ou vai sair uma pedra.
3) - Se não quiser usar ovo substitua por uma colher de sopa de linhaça triturada, hidratada por 2 minutos em ¼ de xícara de água.

Fonte da receita: http://receitasdeminuto.com/pao-integral-de-microondas/#more-5031

sexta-feira, 22 de agosto de 2014

SHOW TIME


APROVEITE O FINAL DE SEMANA, porqué A VIDA PASSA CORRENDO !!!!


RECEITA DA SEMANA SUPER LIGHT - COOKIES



A gente tenta resistir à algumas tentações, mas as vezes é imevitável né?!

Que tal substituir o cookie tradicional por esse delicioso cokiee light?!

INGREDIENTES

1 ovo
1 colher de sopa de margarina light (temperatura ambiente)
1 xícara de aveia em flocos
1 xícara de farinha de trigo integral
1/2 colher de chá de fermento em pó
3/4 de xícara de açúcar mascavo (caso não goste, poderá utilizar açúcar light ou adoçante culinário)
2 bananas amassadas (pode trocar por damascos, maças picadas, etc.)
1/2 xícara de uvas passas (pode substituir por nozes, ameixa seca, etc.)
1/2 colher de chá de canela em pó
Gergelim para polvilhar

MODO DE PREPARO
Pré-aqueça o forno a 180°
Bata o ovo até triplicar o volume.
Adicione a margarina, bata novamente.
Adicione o açúcar, peneirando, misture muito bem.
Adicione a aveia, a farinha e o fermento, e misture bem.
Acrescentar os demais ingredientes.
Unte a forma e coloque colheradas pequenas com grande espaço entre elas.
Polvilhe os cookies com o gergelim e asse por 15 a 25 minutos

Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 40 porções

Informações Nutricionais
Valor Energético (25 g - 1 unidade grande)71 kcal
Carboidratos 14 g
Proteínas 1,8 g
Gorduras Totais 0,9 g

Aprecie, mas com moderação, afinal todo exagero é prejudicial à saúde! 

O PASSAR DOS ANOS É INEVITÁVEL

ESTE TEXTO É MUITO LINDO E VERDADEIRO. 

Foi publicado na página Terceira Idade e achamos interessante compartilhar como vocês!

Leia e repense sobre seus sonhos, sua vida...

Tenha um ótimo dia!

"O passar dos anos é inevitável.
A vida nos prepara surpresas com as quais raramente sabemos lidar, e muitas das vezes enroscamos os pés nas mãos. Acabamos presos em armadilhas que nós mesmos, inconscientemente, montamos durante a nossa caminhada. Acabamos por atropelar desejos, pular planejamentos, esquecer as metas, deixar de lado os sonhos...
O passar dos anos é mesmo inevitável.
Porque aos poucos nossas energias vão ficando escassas, nossas forças vão se limitando ao básico movimento do 'sim' e do 'não', enquanto deixamos que o tempo responda pelo resto das nossas atitudes e ações. E quando deixamos que isso aconteça, tomar as rédeas da nossa caminhada, novamente, é muito mais complicado.
O passar dos anos é realmente... inevitável.
Mas podemos fazer a diferença; podemos dar um novo sentido às nossas esperanças enquanto essas permanecem adormecidas em algum lugar entre o sonho e a realidade. E os sonhos... Ah! Os nossos sonhos, aqueles que insistem em nos levar para a frente e que acabam por nos dizer que a vida pode ser mais que isso. E que no final, valerá a pena olhar para trás e dizer que o passar dos anos é inevitável, mas aproveitar a vida é inesquecível.
Somente quando deixamos de acreditar nos nossos sonhos é que realmente envelhecemos.
Que sonhos você já construiu?
Quais você ainda quer construir?"
(Fonte: https://www.facebook.com/aproveitandoaterceiraidade?fref=nf)


sexta-feira, 15 de agosto de 2014

RECEITA DA SEMANA




Suco verde é tudo de bom numa dieta, agora imagina se ele virar um bolo bem gostoso e saudável?!

Experimente esta deliciosa sugestão do Blog da Mimis.




BOLO DE SUCO VERDE SEM GLÚTEN

Ingredientes:

1 xícara (chá) de farinha de arroz
1 xícara (chá) de farinha de quinoa
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 ovos
1 xícara (chá) de bagaço de suco verde (2 kiwis, 1 mação, 1 pepino, 1 xícara chá de espinafre ou couve, 1 punhado de salsinha)
½ xícara (chá) de adoçante sucralose
1 xícara (chá) de iogurte desnatado consistente
2/3 xícara (chá) de água quente

Modo de preparo:

Bata os ovos, o óleo e o iogurte. Acrescente a água, o bagaço do suco, as farinhas e o adoçante. Bata mais e por último adicione o fermento. Coloque em forma untada e enfarinhada e leve ao forno (180ºC) por aproximadamente 30 minutos.

( Michelle Franzoni do Blog da Mimis e link:http://blogdamimis.com.br/)

quinta-feira, 14 de agosto de 2014

PILATES É TUDO DE BOM

Pilates é uma alternativa para quem quer praticar uma atividade física sem impacto, sem muitas repetições e com muitos benefícios à saúde.

O objetivo do Pilates é o realinhamento postural, que somados ao ganho de força e flexibilidade, adquiridos com a prática, resultam na aquisição de uma boa postura.

Muitas vezes as dores no corpo são consequência da falta de flexibilidade ou força, que melhoram e podem até desaparecer com a prática de Pilates.

Pilates pode ser praticado em qualquer idade, venha fazer parte do mundo dos pilateiros você também!

Aqui no VIVACLUB tem uma ótima equipe esperando você!
 

Ligue e marque uma aula experimental!