RECEITA DA SEMANA

BIFE DE CENOURA

INGREDIENTES

1 xícara de cenoura crua picada

2 xícaras de inhame cru, descascado e ralado

1/2 xícara de cebola picada

1 xícara de farinha de trigo integral

Ovo caipira

1/2 xícara de cebolinha picada

1/2 xícara de salsinha picada

1 colher de sobremesa de orégano

Sal marinho a gosto

MODO DE PREPARO

Misture todos os ingredientes, depois separe em porções, dando-lhes o formato de bifes

Asse em forma untada

http://www.receitasdecomida.com.br/bife-de-cenoura.html

Musica faz parte de uma vida saudável

A musicoterapia afirma que o uso da melodia, ritmo 

e outros elementos musicais para fins terapêuticos,  estimulam reações no corpo para recuperar o paciente de determinada enfermidade.

Os benefícios da música para a saúde já  foram comprovados em diversos estudos.
De acordo com os pesquisadores, dependendo do ritmo a respiração fica mais branda ou mais ofegante, podendo influenciar ainda no batimento cardíaco por causa da pressão sanguínea que fica mais forte ou menos intensa. Prevenindo, dessa forma, doenças cardíacas.

PRINCIPAIS BENEFÍCIOS DA MÚSICA

 Ajuda no relacionamento entre pessoas;
 Atua no desenvolvimento da inteligência espacial, melhorando as habilidades matemáticas;
 Aumenta a concentração e raciocínio lógico;
 Dependendo do ritmo eleva ou diminui a energia muscular;
 Ajuda no tratamento de problemas respiratórios;
 Reduz a fadiga no dia a dia;
 Aumenta as atividades psicomotoras;
 Ajuda no tratamento de hipertensos;
 Previne doenças cardiovasculares.

Receita da Semana

Tilápia grelhada ao molho acebolado

Ingredientes:

2 unidade(s) de tilápia
60 gr de polpa de acerola congelada(s)
2 colher(es) (sopa) de manteiga
1/2 unidade(s) de cebola picada(s)
1/2 tablete(s) de caldo de peixe dissolvido(s)
1 colher(es) (sopa) de mel
1/2 xícara(s) (chá) de creme de leite fresco
2 colher(es) azeite para untar
Sal a gosto
pimenta-do-reino branca a gosto
1/2 unidade(s) de limão espremido(s)
quanto baste de noz-moscada

Modo de preparo:

Tempere as tilápias por dentro e por fora com sal, pimenta-do-reino e suco de limão. Aqueça uma grelha em temperatura alta (pode ser churrasqueira), Unteos peixes pincelando com azeite e leve para grelhar, deixando cerca de 15 a 20 minutos de cada lado.
Enquanto isso, derreta a manteiga, aqueça bem e refogue a cebola picada até descolorir. Acrescente em seguida a polpa da acerola, o caldo de peixe e o mel e deixe cozinhar por três minutos até misturar bem. Junte o creme de leite, salpique a noz-moscada e em seguida apague o fogo, mexendo bem para incorporar.
Sirva o peixe com arroz branco ou purê de batatas, regando com o molho de acerola.

FONTE: http://cybercook.com.br/receita-de-tilapias-grelhadas-ao-molho-de-acerola-r-6-10730.html

Receita da Semana

Tortinha Diet 

INGREDIENTES:

6 fatias de peito de peru .
6 ovos inteiros .Salsinha e cebolinha a gosto .
Sal marinho a gosto

MODO DE PREPARO:

Unte uma forma de cupcake com óleo em spray, acomode uma fatia de peito de peru em cada espaço da forma, quebre um ovo em um recipiente a parte e despeje cada ovo em cima do peito de peru (um de cada vez), coloque uma pitadinha de sal, a salsinha e a cebolinha. Leve ao forno, desligue assim que o ovo estiver cozido (a seu gosto). Dica: Você pode colocar o ingrediente que quiser, como por exemplo, escarola, brócolis, palmito, cenoura ralada, etc.

Rendimento: 6 porções
Valor Nutricional:
Calorias (1 unidade): 94 kcal
Carboidrato: 0g
Proteina: 5,6g
Lipidio: 0,7g