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sexta-feira, 18 de julho de 2014

RECEITA DA SEMANA

BIFE DE CENOURA


INGREDIENTES

1 xícara de cenoura crua picada
2 xícaras de inhame cru, descascado e ralado
1/2 xícara de cebola picada
1 xícara de farinha de trigo integral
Ovo caipira
1/2 xícara de cebolinha picada
1/2 xícara de salsinha picada
1 colher de sobremesa de orégano
Sal marinho a gosto

MODO DE PREPARO

Misture todos os ingredientes, depois separe em porções, dando-lhes o formato de bifes
Asse em forma untada




segunda-feira, 14 de julho de 2014

Viva com saúde, Vivaclub - Água

"Viva com saúde, Vivaclub" é uma serie de artigos, que irão trazes muitas informações e curiosidades que poderão ser benéficas no dia a dia de cada um. O tema desta vez é a água, que pra muitos não é vista com tanta importante.

Na verdade ela não é somente importante mas é indispensável para a vida. Tanto no corpo humano como no meio ambiente.

Algumas curiosidades:

- 60% do peso corporal humano é água.
- Lubrifica as articulações
- Protege os órgãos e tecidos
- Reduz os desgastes dos rins e figados
- Essencial no processo digestivo.

- 97,5% da disponibilidade da água do mundo estão nos oceanos, ou seja, água salgada.
- 2,5% de água doce e está distribuída da seguinte forma:
- 29,7% aquíferos;
- 68,9% calotas polares;
- 0,5% rios e lagos;
- 0,9% outros reservatórios (nuvens, vapor d’água etc.).


Beba no minimo 200ml de água por hora.  Ande com sua garrafinha e evite beber do recipiente de outra pessoa para evitar transmissão de vírus e doenças.


sábado, 12 de julho de 2014

OS BENEFÍCIOS DO PEIXE PARA UMA VIDA LONGA - Saiba mais

Uma pesquisa feita pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade Harvard, nos Estados Unidos, concluiu que pessoas com mais de 65 anos que têm o hábito de comer peixes ricos em ômega 3, têm menor risco de morrer por doenças cardiovasculares e por qualquer outra causa de morte, melhorando sua expectativa de vida.



Segundo os resultados, as pessoas com os maiores níveis de ácidos graxos ômega 3 no organismo apresentaram um risco 27% menor de morrer por qualquer causa durante o período da pesquisa, se comparados com quem apresentava os níveis mais baixos do nutriente. São aproximadamente 2,2 anos a mais de vida do que aqueles que não consomem o nutriente. Essas pessoas também tiveram uma chance 35% menor de morrer por doenças cardiovasculares no geral - benefício já conhecido do ômega 3. 



Os estudiosos declaram que, embora diversos estudos já tenham associado o ômega 3 a uma melhor saúde cardíaca, esse é o primeiro estudo que faz uma relação entre os níveis do nutriente no sangue à mortalidade por qualquer causa. Para obter tais benefícios, eles recomendam a ingestão de cerca de duas porções de peixes ricos em ácidos graxos - como salmão, atum e sardinha - por semana.

Benefícios para a saúde cardiovascular

Os ácidos graxos ômega 3 possuem propriedades anti-inflamatórias, antitrombóticas, antirreumáticas e reduzem a concentração dos lipídeos do sangue, favorecendo a vasodilatação. O ômega-3 é capaz de evitar a formação das placas de gordura na parede das artérias e garantir a flexibilidade dos vasos sanguíneos, afastando o risco de doenças como infarto, hipertensão, aterosclerose e derrames. Além disso, esses ácidos graxos modificam a composição química do sangue, provocando o aumento dos níveis do HDL (colesterol bom) e a diminuição dos níveis de LDL (colesterol ruim). Ele também consegue reduzir os níveis de triglicerídeos do sangue. "O organismo também utiliza o ômega 3 para produzir prostaglandinas, substâncias químicas que têm participação em muitos processos, inclusive no combate às inflamações dos vasos sanguíneos", explica a nutricionista Fabiana Honda, de São Paulo.


" FONTE: http://www.minhavida.com.br/alimentacao/galerias/16209-idosos-que-comem-peixes-tem-maior-expectativa-de-vida"

segunda-feira, 7 de julho de 2014

sábado, 5 de julho de 2014

Para envelhecer bem

A prática regular de exercícios, incluindo caminhadas, reduz drasticamente os riscos de um idoso frágil se tornar fisicamente incapaz, pelo menos de acordo com um dos estudos mais longos e abrangentes do tipo. Os resultados do Lifestyle Interventions and Independence for Elders, ou LIFE, publicados no The Journal of the American Medical Association (Jama), reforçam a necessidade de atividade física frequente em qualquer idade.

Mostramos a relação direta do exercício na diminuição ou prevenção da incapacidade física na população idosa, extremamente vulnerável — afirma Marco Pahor, diretor do Instituto de Envelhecimento da Universidade da Flórida e principal autor do estudo.

Para a pesquisa, cientistas de oito universidades recrutaram 1.635 homens e mulheres sedentários e fracos, com idades entre 70 e 89 anos, que ficaram abaixo dos nove pontos em uma escala de funcionalidade física. Quase metade cravou oito ou menos, mas todos conseguiram caminhar 400 metros sozinhos, ponto limite que define a pessoa como fisicamente incapaz para os estudiosos.

Depois, os participantes foram designados para um grupo de exercícios ou para um educacional. Os que pertenciam ao segundo visitavam o centro de pesquisas uma vez por mês para aulas sobre nutrição e cuidados com a saúde no envelhecimento.

Os do primeiro receberam informações semelhantes, mas também começaram um programa de caminhadas e treinamento leve de levantamento de pesos, tendo de ir ao centro de pesquisas duas vezes por semana para caminhadas em grupo monitoradas, cada vez mais longas. Também teriam de completar de três a quatro sessões em casa, totalizando 150 minutos de exercício e três sessões com pesos de 10 minutos cada por semana.

A cada seis meses, os pesquisadores verificavam as condições físicas de todos os voluntários. O experimento acompanhou o grupo por uma média de 2,6 anos. Ao fim do período, os que se exercitavam mostraram uma probabilidade 18% menor de algum episódio de incapacidade física e 28% menor de se tornarem permanentemente incapazes, isto é, impossibilitados de percorrerem os 400 metros sozinhos.

Participantes do grupo não ativo começaram a se exercitar.

Uma preocupação envolve a diferença surpreendentemente pequena, em termos absolutos, no número de pessoas que ficaram incapacitadas em ambos os grupos: cerca de 35% dos indivíduos do grupo não ativo tiveram alguma incapacitação física ao longo do estudo; no do exercício, foram 30%. O que talvez possa ser explicado pelo fato de que muitos participantes do grupo educacional começaram a se exercitar.

— Não seria ético pedir que não se exercitassem, mas se os cientistas tivessem usado um grupo de idosos completamente sedentários com hábitos alimentares ruins, as diferenças teriam sido muito mais pronunciadas. No geral, é um estudo relevante porque se concentra na prevenção da incapacidade física — diz Lewis Lipsitz, professor de Medicina em Harvard e diretor do Instituto de Pesquisa de Envelhecimento do Hebrew SeniorLife em Boston.

Custo benefício da incapacidade

Nos próximos meses, Pahor e seus colegas pretendem explorar sua base de dados de resultados para fazer um acompanhamento adicional, incluindo análise de custo/benefício. O programa de exercícios custou cerca de US$ 1,8 mil por participante ao ano, incluindo o reembolso do que foi gasto com as visitas aos centros de pesquisa, mas esse número é "consideravelmente menor" do que o do acompanhamento integral, com enfermagem, de alguém que se torna fisicamente incapaz.


*The New York Times ( http://zh.clicrbs.com.br/rs/vida-e-estilo/vida/bem-estar/noticia/2014/06/para-envelhecer-bem-andar-e-o-melhor-remedio-4537967.html )

PRATIQUE ATIVIDADES FÍSICAS REGULARMENTE, SÓ FAZ BEM!! 

sexta-feira, 4 de julho de 2014

RECEITA DA SEMANA

Pudim de Maça Diet


Ingredientes
2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de leite desnatado
2 colheres de chá de essência de baunilha
4 ovos (claras e gemas separadas)
3 maças
1/2 xícara de suco de laranja
1 colher de chá de canela em pó
1/4 colher de chá de gengibre em pó
4 colheres de sopa de adoçante
Modo de preparo
Misture a farinha de trigo, o leite, 1/4 do suco de laranja, a baunilha e o adoçante
Prove para ver se está bom de adoçante e coloque mais se achar necessário.
Bata as claras com um garfo até espumarem, acrescentando as gemas e bata mais um pouco.
Acrescente esses ovos à massa e misture bem.
Junte à massa a 1/2 da canela e 1/2 do gengibre.
Deixe essa mistura descansar, enquanto isso:
Descasque as maças e corte-as em fatias, esplando em uma forma untada e enfarinhada.
Borrife as maças com o restante do suco de laranja e salpique com a canela e gengibre em pó restantes, se você gostar pode colocar mais canela, fica a seu gosto.
Cubra com a massa.
Asse em fogo alto por 30 minutos.
Você poderá comer esse pudim ainda morninho ou gelado, como você preferir.

segunda-feira, 30 de junho de 2014

Musica faz parte de uma vida saudável

A musicoterapia afirma que o uso da melodia, ritmo 
e outros elementos musicais para fins terapêuticos,  estimulam reações no corpo para recuperar o paciente de determinada enfermidade.
Os benefícios da música para a saúde já  foram comprovados em diversos estudos.
De acordo com os pesquisadores, dependendo do ritmo a respiração fica mais branda ou mais ofegante, podendo influenciar ainda no batimento cardíaco por causa da pressão sanguínea que fica mais forte ou menos intensa. Prevenindo, dessa forma, doenças cardíacas.


PRINCIPAIS BENEFÍCIOS DA MÚSICA

 Ajuda no relacionamento entre pessoas;
 Atua no desenvolvimento da inteligência espacial, melhorando as habilidades matemáticas;
 Aumenta a concentração e raciocínio lógico;
 Dependendo do ritmo eleva ou diminui a energia muscular;
 Ajuda no tratamento de problemas respiratórios;
 Reduz a fadiga no dia a dia;
 Aumenta as atividades psicomotoras;
 Ajuda no tratamento de hipertensos;
 Previne doenças cardiovasculares.


quarta-feira, 22 de janeiro de 2014

Dicas Para Uma Memória Saudável

Hábitos, padrões de comportamento, rotina, mesmice…ah! Que bom que é ano novo! Vida nova! É como se num passe de mágica tudo ficasse diferente, não é assim?

Não! Não é assim… basta todos os indícios de festa de fim de ano sumirem do mapa, todas as comidas consumidas e todas as permissões obrigatoriamente finalizadas pela missão diária que nos chama para cairmos na realidade das situações, problemas, contas, agenda, relacionamentos, etc.

E o negativo dessa história é que uma rotina maçante, vazia ou sobrecarregada tira o prazer de viver de qualquer um. É aí que a memória corre risco de ficar preguiçosa, enfastiada, lenta, fraca. Claro! Os neurônios enjoam de receberem sempre os mesmos estímulos de novo e de novo até que eles causam uma revolução e fazem greve!

Então, compartilho 8 dicas para uma memória saudável e uma vida mais feliz:

PENSE DIFERENTE – pensamento é semente para a ação. De acordo com as sementes são os frutos! Adiantar querer fazer algo diferente pensando do mesmo jeito de antes? Reavalie seu modo de pensar!

FIXE UMA META – metas oferecem propósito para as ações. De acordo com a meta serão suas atividades. Para isso tenha uma meta clara, possível de se alcançar e que tem haver com você. Em seguida faça um contrato pessoal e mantenha a determinação. Visualize o caminho que possivelmente deverá seguir até alcançar seus objetivos. O nome disso é PLANEJAMENTO.

FAÇA UM PLANEJAMENTO – quando a meta é pautada com seriedade, um planejamento deve ser feito afim de visualizarmos os recursos necessários, os desafios, as possibilidades e até mesmo os imprevistos. Estas ferramentas que fazem parte do planejamento são seus aliados para alcançar sua meta. Não viva de forma aleatória. Planeje!

ENCONTRE UM SENTIDO – somos seres conscientes e portanto é de extrema importância deixar a consciência participar de tudo o que se faz. Viver sem saber por que e pra quê não nos motiva. Faça um empenho e exercite sua consciência compreendendo a razão de suas ações e encontrado, sempre que possível, utilidade nelas.

PASSADO É PASSADO – há frase simples e mais verdadeira do que essa? Agarrar-se em algo que já passou só porque não conhece outra coisa é o maior atraso de vida! Solte sua história para ter liberdade de escrever um final feliz pra você.

GOSTE DE NOVIDADES – ou seja, desenvolva um pouco mais sua curiosidade revelando o prazer por descobrir coisas diferentes. Experimente o fresco que as novidades podem lhe trazer e se aventure fazendo sua energia circular enquanto descobre suas habilidades, lidando com coisas que jamais pensou experimentar.

MANTENHA O OTIMISMO – isso gera soluções nos momentos de crise e pode até mesmo salvar vidas!

TENHA UM CARDÁPIO FLEXÍVEL E VARIADO DE ATIVIDADES – crie uma espécie de agenda semanal e mantenha a rotina desta agenda, sempre com espaço para substituir atividades que sobrecarregam ou incluir novas coisas. Ou seja, tenha uma agenda rica em atividades mas flexível às suas condições!

Fonte: http://www.aterceiraidade.com/diversos/mudancas-de-habitos-8-dicas-para-uma-memoria-saudavel-e-uma-vida-feliz/