Você sabia que temperos, temperaturas, sabores e temperamentos possuem estreita relação?
Pois é, foi esse o assunto que a Dra. Alessandra Abero conversou conosco na quarta-feira. Muito legal e diferente a abordagem dela sobre o assunto: A Arte de se cuidar.
Como essa foi a primeira vez que ouvi falar do assunto de forma tão interessante compartilho com vocês algumas coisas.
Segundo Alessandra, há sete tipos de Marias e Joãos:
· Maria doce: muita doçura a deixa vulnerável às agressões externas. Fica hipersensível. bom comer alimentos picantes e ácidos. Usar: alho porró, alho, cebolinha, canela, gengibre, laranja, limão, tomate, coalhada.
· Maria amarga: seria mais feliz se mais doce. o doce que vem dos amidos sem excesso é revitalizante enquanto o excesso sobrecarrega o pâncreas, gera preguiça, diminuição da atenção, queda de cabelo, diminuição da libido, varizes e flacidez muscular. Usar: mel, frutas, raízes, leguminosas e cereais.
· Maria quente: agitada e de pavio curto. Tem que consumir alimentos que diminuam o fogo. Para ela é indicado alimentos refrescantes e de sabor amargo. O sabor amargo acalma o sabor amargo acalma o fogo dos sentimentos como paixões, ciúmes e frustrações. Usar: alface, chicória, espinafre, acelga, repolho, melancia, melão, caqui, hortelã, pepino, rúcula.
· Maria fria: precisa ser mais picante e quente. Comidas amornantes, sopas com temperos picantes, peixes condimentados.
· Maria picante: quando muito picante pode se tornar irreverente ou inconveniente. Raízes de sabor doce, beterraba, cenoura e todo tipo de batatas ajudam a equilibrar.
· Maria sem sal: será mais brilhante se for mais temperada: usar temperos picantes em geral.
· Maria azeda: deve cuidar do seu fígado. É mal humorada, não vive bem e ainda atrapalha a vida dos outros. Deve consumir alimentos vegetais de sabor doce com uma pitada de ácido. Evitar enlatados.
(onde lemos Maria, podemos colocar o João).
Devemos trabalhar muito a respiração, não só em momentos de estafa e suspiros.
Bom humor também é fundamental para qualidade de vida:
- É o segredo da vida, a chave para a boa saúde.
- Favorece a longevidade.
- Sorrir rejuvenesce, relaxa e abre caminhos.
- Com bom humor a força vital é mais ativa, a energia flui livremente e a expressão da vida se faz mais plena.
Água! Estamos “carecas” de saber, mas é essencial também:
- É o alimento fundamental;
- É nutritiva;
- Veiculo de sais minerais;
- Quem bebe pouca água envelhece cedo;
- O dia deve começar e terminar com um copo de água;
- Usada por fora descarrega os excessos de energia.
Dicas de alguns chás que auxiliam o bem estar:
- Energizantes: cravo, canela, ginseng, catuaba.
- Relaxantes: camomila, maçã, erva-doce, erva cidreira, melissa, laranjeira.
- Digestivos: banchá, erva-doce, chá verde, carqueja, cidreira.
- Gases: orégano, erva-doce, cidreira, camomila, hortelã.
- Insônia: jasmim, laranjeira, maracujá, camomila.
- Diuréticos: chapéu de couro, cavalinha, cabelo de milho, casca de abacaxi.
- Hepáticos: boldo, picão, alcachofra.
- Laxativos: cáscara sagrada, sene, alcachofra
- Diarréia: goiabeira, figo, água de arroz.
- Gastrite: espinheira santa, hortelã e camomila
Conselhos úteis:
- Iniciar o dia tomando água e tomando um banho.
- Fazer exercícios físicos todos os dias. Faça algo que lhe dê prazer.
- Acordar e dormir cedo.
- Procurar espaços abertos.
- Tomar sol.
- Fazer as refeições em horários regulares.
- Não comer quando está sem fome, com dores, cansado ou irritado.
- Comer em local tranqüilo e alegre.
- Usar alimentos orgânicos e integrais.
- Cultivar sentimentos nobres como generosidade e solidariedade.
- Expandir horizontes, ser maleável a diversos gostos e não se preocupar em ter opinião concluída. A fidelidade é para si mesmo.
- Trabalhar no que gosta.
- Ter e fazer amigos.
E finalmente:
- Não levar nada para o lado pessoal.
- Não tirar conclusões
- Ser impecável com a palavra
- E fazer tudo da melhor maneira possível.
Lembramos que o conteúdo aqui informado não substitui a orientação do seu médico.
Bem legal não é?! A palestra foi sensacional, a conversa foi melhor ainda. Agradecemos a Dra. Alessandra pelo ótimo conteúdo apresentado. Quem quiser mais informações sobre o assunto pode entrar em contato com ela pelos telefones (51) 3221-5789 ou 3228-8475.
Agradecemos às gurias que estiveram presentes que foram contempladas com a Oficina de Pastas e Patês com a Dra. Alessandra. A presença de vocês fez o sucesso do evento. Muito Obrigada! Um abraço a todas!
