quarta-feira, 31 de dezembro de 2014

FELIZ ANO NOVO

"Há um tempo em que é preciso abandonar as roupas usadas, que já tem a formas dos nossos corpos, e esquecer os nossos caminhos que nos levam sempre aos mesmos lugares.
É o tempo da travessia.
E se não ousamos fazê-la, teremos ficado para sempre à margem de nós mesmos."

Que este ano que chega, traga consigo a esperança dos nossos sonhos realizados e a esperança de mundo melhor.




 

Seja Feliz em 2015 e conte sempre com a gente!!!
#‎vivaclub‬ ‪#‎felizanonovo‬ ‪#‎happynewyear‬


segunda-feira, 22 de dezembro de 2014

Rabanada Diet

Para finalizar o cardápio de Natal Rabanada Diet - prato típico natalino Português. Delícia!!!

Ingredientes:

1 xícara (chá) de Leite Desnatado ou de Soja Light
1 xícara (chá) de suco de uva Integral
1 colher (sopa) de adoçante em pó Stevia ou Linea Forno e Fogão
1 ovo
1 clara
4 fatias de pão sem glúten e sem açucara amanhecidos e cortados ao meio
1 colher (sopa) de leite em pó desnatado
1 colher (chá) de Canela em pó
1 colher (chá) de adoçante

Preparo:

Em um prato fundo, misture o leite, o suco de uva e o adoçante. Em outro prato, coloque o ovo e a clara. Bata com um garfo. Passe as fatias de pão no leite e, depois, no ovo. Coloque em uma frigideira antiaderente e deixe dourar dos dois lados OU coloque em tabuleiro untado no forno para evitar as frituras.
À parte, misture o leite em pó, o adoçante e a canela para polvilhar as rabanadas. Sirva quente.

Dica:

Faça a receita tradicional no forno. Não leva gordura nenhuma e nem açúcar – polvilhada com adoçante, canela e leite em pó)

Molho para acompanhar:

½ xícara (chá) de iogurte desnatado ,
1 xícara (chá) de suco de limão
sal e ervas naturais.

Rabanada tradicional = 212kcal /
Rabanada sem gordura e com suco de uva no lugar do vinho = 82kcal

Esta receita é da nutri Patricia Davidson e foi publicada no site da Carol Buffara.
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quinta-feira, 18 de dezembro de 2014

Exercícios simples garantem resultados mais rápidos do que treinamento de força



Pesquisa revelou que atividades estruturadas melhoraram funções cognitivas de pessoas mais velhas

Todo mundo sabe que os exercícios fazem as pessoas se sentirem mais alertas mentalmente. Mas será que o programa de treinamento precisa exigir força para que os efeitos sejam percebidos? Segundo uma pesquisa do Institut Universitaire de Geriatrie de Montréal, no Canadá, a resposta é não. Exercícios simples, que podem ser feitos facilmente em casa, têm resultados mais rápidos em relação às funções cognitivas.

O estudo comparou os efeitos de diferentes métodos de treinamento sobre a memória das pessoas com idades entre 62-84 anos. Dois grupos receberam um programa de treinamento de força e aeróbico de alta intensidade, enquanto que o terceiro realizou tarefas mais simples – de coordenação, equilíbrio e flexibilidade. O resultado de quem estava nos dois primeiros grupos apareceu após dez semanas. Já quem estava no último percebeu os efeitos na memória e no raciocínio lógico já no primeiro dia.

As tarefas realizadas podem ser feitas facilmente em casa e são indicadas para pessoas sedentárias que não podem frequentar uma academia para malhar.

– Os participantes, depois de começarem a se exercitar em casa, relataram que os exercícios ajudaram a planejar, organizar, desenvolver estratégias, prestar mais atenção e lembrar de detalhes. Por muito tempo, acreditou-se que somente o exercício aeróbico pode melhorar as funções cognitivas, que declinam à medida que envelhecemos. Os novos resultados mostram que os idosos têm o poder de melhorar sua saúde física e mental em qualquer lugar e a qualquer tempo. Há muitos caminhos para atingir esse objetivo –, explicou o professor Louis Bherer, que supervisionou a pesquisa.

Veja três exercícios que podem ser feitos em casa:

1. Marchar sem sair do lugar: a perna não deve subir além do quadril e o ritmo deve começar lentamente e ir aumentando gradualmente, sem ser cansativo. O exercício é ótimo para o coração

2. Para as panturrilhas, o melhor exercício é usar o encosto de uma cadeira para apoiar as mãos. A planta dos pés deve tocar o chão e, então, levante apenas a parte da frente dos pés, um por vez, alternadamente.

3. Ande em linha reta colocando um pé na frente do outro. Isso ajuda a melhorar o equilíbrio.

Fonte: CLICRBS.



No VIVACLUB nós temos a atividade ideal para atender essas demandas: o COORD'S!



Exercícios que trabalham coordenação motora, equilíbrio, ritmo, mobilidade, percepção corporal, que auxiliam e melhoram a execução das atividades diárias. Venha experimentar!!
Segundas e Sextas - 9h e 15h
 
 

segunda-feira, 15 de dezembro de 2014

Pilates e caminhada são os melhores parceiros da terceira idade

Exercícios garantem condicionamento físico e um corpo mais saudável

Foto: Carlos Macedo / Agencia RBS

Três dias para o pilates, três dias para a caminhada. Essa não é uma fórmula mágica, mas pode transformar a vida da terceira idade. O pilates e uma caminhada dedicada - não vale passear no shopping -, juntos, trabalham corpo e mente, ensinam a respirar corretamente e garantem condicionamento físico. O resultado é uma vida com mais qualidade.

Enquanto o pilates fortalece músculos, ligamentos e articulações, a caminhada mantém o metabolismo funcionando e faz o sangue correr mais por todo o corpo, melhorando a saúde do coração e do cérebro.

– Reforço muscular, equilíbrio, coordenação motora e respiração são importantíssimos para a terceira idade. Para que a saúde esteja em dia é preciso garantir isso. O processo de envelhecimento vai acontecer. Depende de casa um como vai acontecer. – alerta o educador físico Rafael Soares.

O pilates e a caminhada se complementam. Soares diz que é um mito a ideia de um tempo mínimo.

– Nós queimamos calorias até dormindo. É uma lenda achar que o resultado de um exercício só vira depois de 30 minutos contínuos, por exemplo. A frequência com descanso é o tempo ideal. É possível caminhar todos os dias, mas também tem que ter um tempo de descanso. Temos que cuidar do nosso corpo todos os dias.

Soares conversa enquanto sua turma de pilates se prepara para a terceira aula da semana. A mais jovem tem 65 anos. O ritual é um momento de prazer: escolher a melhor uma calça confortável, uma camiseta leve, um tênis. Algumas usam batom, se arrumam para dedicar um tempo para o próprio corpo. Depois é hora de alongar. Cada músculo é esticado até o ponto de tensão. O professor alerta que o movimento não pode causar dor.

Todo mundo pode
Há alunos que chegam com dor nas costas, outros com hérnia. Há transplantados e há quem sinta os sinais da artrite ou da artrose. Todos eles encontram uma razão para voltar ao pilates. O exercício não trabalha no limite, que causa dor no dia seguinte.

Há três anos, Glória Gonçalves faz pilates e viu a saúde mudar em função do exercício.

– Tenho mais disposição, meus músculos estão mais fortes, minha postura é melhor. Deito e levanto como quando eu era mais jovem – conta a aluna de 65 anos.

Subir escadas é valorizado pela aposentada. Antes, a dificuldade começava já no primeiro degrau.

– Sentia meu corpo engessando e agora faço movimentos mais amplos. Antes, para fazer qualquer coisa, eu sentia dores, eu tinha que pensar em como fazer. Hoje, eu faço sem perceber porque não demanda mais tanto esforço.

Panturrilha em dia
O pilates deve ser orientado por um profissional para garantir que os movimentos serão feitos de forma correta e o corpo absorverá os benefícios. Ainda assim, Soares diz que há um exercício que pode ser feito em casa todos os dias.

– Ficar na ponta do pé e volta o calcanhar para o chão sem bater o pé. Uma panturrilha em dia ajuda na circulação sanguínea. Seis vezes por dia ajuda até na articulação do tornozelo e é o mínimo para fortalecer a região para carregar o peso do próprio corpo.

O exercício ajuda na circulação do sangue e diminui a fadiga das pernas e pés que costumam inchar e doer no verão.

A lista de Glória
Os benefícios do pilates e da caminhada ficam evidentes em cada momento da vida de Glória, que hoje sente que tem capacidades que nem imaginava antes do exercício fazer parte do dia a dia. Ela lista os principais benefícios que a dupla trouxe para sua vida:

1. Menos estresse
Menos ansiedade, menos irritabilidade e mais autoestima. O pilates, segundo Soares, trabalha também os níveis de consciência corporal. Em turma, a sociabilidade é estimulada e uma incentiva a outra a ir além. Tudo isso faz com que os motivos que causavam estresse façam cada vez menos parte das preocupações de quem cuida da própria saúde.

2. Mais força
Glória sobe escadas, ergue objetos, sente menos dor e tem mais confiança.

– Estou forte. Sei que tenho mais atenção quando caminho nas ruas e posso me manter segura das adversidades das calçadas na cidade, que nem sempre são adequadas. Também estou forte para não quebrar nada com qualquer tropeço.

3. Mais equilíbrio
Dar atenção à coordenação motora é essencial para a saúde da terceira idade. No pilates, os exercícios também trabalham o equilíbrio e os reflexos.

4. Mais alegria
Em turma, os alunos ficam mais dispostas, animadas e fazem novas amizades. Os resultados do pilates sobre a consciência do poder do próprio corpo associado à caminhada que garante mais disposição e atuam diretamente no humor da terceira idade. E uma vida mais alegre é, como diz Glória, uma vida muito melhor.


Matéria veiculada no Melhor Idade da ZH: http://zh.clicrbs.com.br/rs/vida-e-estilo/vida/melhor-idade/noticia/2014/12/pilates-e-caminhada-sao-os-melhores-parceiros-da-terceira-idade-4662035.html

Experimente nossa aula de PILATES: diariamente, em vários horários!

EXCESSO DE SONO PODE SER UM MAU SINAL NA TERCEIRA IDADE



Pesquisa revela que quem vive mais dorme e acorda sempre no mesmo horário e cochila todos os dias no meio da tarde

Dormir bem é essencial em qualquer idade, mas quanto mais o tempo passa, mais qualidade o sono deve ter para que o processo de envelhecimento seja saudável.

Uma pesquisa realizada pela Universidade Federal de São Paulo aponta que pessoas com mais de 85 anos apresentam um padrão mais regular do sono.
 
Dormir bem significa envelhecer bem. 

Os idosos com maior e melhor tempo de vida, dormem e acordam sempre no mesmo horário e fazem um cochilo no meio do dia – explica o médico Diego Mazzotti, um dos responsáveis pelo estudo.

O sono é fundamental para a saúde do organismo. O resultado de comer bem e se exercitar pode ser consideravelmente afetado se as noites de sono não vão bem.

Outro alerta: dormir mais do que dez horas por dia pode ser um sinal da manifestação de doenças sérias, como o Alzheimer.

Dormir mantém a mente ativa e controla o metabolismo. Quem dorme mal - menos de cinco horas e mais de dez - faz com que a cabeça não funcione mais da mesma forma e faz o corpo diminuir o ritmo, o que está diretamente relacionado ao aumento de peso. Doenças cardiovasculares também podem chegar para quem dorme mal.

– O sono é protetor do nosso organismo. Procurar um médico especialista em sono não é tão comum ainda, mas importante quando os distúrbios do sono aparecem na terceira idade. Ainda assim, acredito que os tratamentos farmacológicos devem ser a última opção – aponta Mazzotti.

Fazer uma higiene do sono é a dica do especialista.

– Ir para a cama apenas quando o sono chegar, evitar televisão e aparelhos eletrônicos que iluminam o ambiente, fazer refeições leves devem ser parte do hábito de quem quer dormir bem.

Hoje, a apneia do sono é um problema que atinge quase 80% da população com mais de 60 anos. Os sintomas são pausas respiratórias e acordar várias vezes durante o sono e as consequências vão de hipertensão até o declínio cognitivo, que pode levar ao Alzheimer.

– Ainda estamos pesquisando o que vem primeiro: as doenças ou os problemas com o sono.

O especialista explica quais são os sinais de quem está dormindo mal:

1. Cansaço durante o dia;
2. Sonolência excessiva;
3. Dificuldade para começar a dormir;
4. Sono fragmentado;
5. Acordar muito cedo e não conseguir mais dormir;
6. Falta de atenção.


Fonte: Greyce Vargas/Especial clicrbs.

A prática regular de atividades físicas, também melhoram a qualidade do sono. MOVIMENTE-SE!!!!

sexta-feira, 12 de dezembro de 2014

RECEITA DA SEMANA - FRANGO PARA SUBISTITUIR O CHESTER

QUE TAL SUBSTITUIR O CHESTER POR UM FRANGO ORGÂNICO OU CAIPIRA? Além de ficar mais leve, você ainda vai economizar um pouquinho.

Olha como preparar um delicioso frango

Ingredientes:
5 raminhos de alecrim finamente picado, cerca de 2 colheres de sopa
10 folhas de sálvia, finamente picado, cerca de 2 colheres de sopa
3 dentes de alho esmagado
pedaços bem pequenininhos sem sementes porque arde, de pimenta vermelha
4 colheres de sopa de azeite de oliva extra- virgem
2 frangos inteiros caipiras ou orgânicos
sal marinho ou sal grosso
½ colher de café de açafrão da terra ou cúrcuma da terra
2 cebolas pequenas roxas
2 pequenas cenouras, descascadas e cortadas em cubos
3 galhos de aipo , cortado em cubos
2 folhas de louro
1 maço de tomilho
4 xícaras de caldo de galinha natural
1 1/2 xícaras de vinho branco seco
Equipamento especial : barbante bem forte

Preaqueça o forno a 250graus

Modo de preparo:
Em uma tigela pequena misture o alecrim picado , sálvia , alho, flocos de pimenta vermelha e azeite. Tempere generosamente com sal. Usando a ponta dos dedos os frangos para separar a pele do peito. Use toda a pasta e tentar distribuir uniformemente. Regue cada frango com mais azeite e massageie a pele. Polvilhe cada frango generosamente com sal. Deixe marinar de um dia para o outro.

Coloque os legumes em cubos, folhas de louro e tomilho em uma assadeira grande o suficiente para acomodar os dois e coloque no forno preaquecido . Vá deixando dourar e virando. Remova os frangos da assadeira, coloque a assadeira no fogão, adicione o vinho leve ao fogo médio para reduzir a metade, coloque o caldo de galinha natural, adicione sal se precisar, quanto tiver reduzido, coe e coloque sobre os frangos. Utilize castanhas de caju, do Pará, amêndoas, pistaches, para decorar o prato, juntamente com damascos secos, ameixas. Sensacional!!!!
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quinta-feira, 11 de dezembro de 2014

Caminhar ajuda a manter a memória saudável



Já que a OFICINA CEREBRAL está de férias, vamos manter o cérebro ativo - FAÇA CAMINHADAS!


Veja quais são os benefícios que 30 minutos de caminhada trazem para quem já passou dos 50

Uma coisa é certa: é hora de começar a se exercitar. Quem já passou dos 50 anos, deve colocar a atividade física como uma das prioridades na vida, só não pode começar sem procurar um médico.

– Geralmente, quem é sedentário começa a se exercitar por indicação médica. Procura um especialista em função de uma patologia e começa a caminhar ou correr sem orientação. Isso é muito perigoso – diz a educadora física Camila Gomes Kot.

A caminhada é sempre a melhor amiga de quem está começando um novo exercício aeróbico. Ela faz parte da preparação para atividades que, com acompanhamento, podem exigir mais do corpo.

– Mesmo que a pessoa tenha sido sedentária a vida toda, ela pode se tornar um atleta, mas isso requer tempo e planejamento.

Kot aponta que se o corpo corresponder à caminhada e evoluir, em um mês uma pessoa saudável pode passar para a corrida.

Para quem quer começar a investir na caminhada, a zona de conforto não é o lugar mais indicado para ficar.

– Uma boa caminhada exige resposta do organismo: ele cansa, a pessoa fica ofegante. Mas isso é extremamente benéfico para o coração.

A caminhada pode trazer benefícios, além de físicos, cognitivos. Dedicar 30 minutos diariamente para o exercício pode fazer com que o processo de envelhecimento seja mais lento. Caminha faz com que o fluxo sanguíneo melhore e isso estimula e protege o cérebro de doenças como o Alzheimer, diz um estudo feito pela a Universidade de Pittsburgh. A pesquisa também mostrou que quem colocou a caminhada na rotina evitou a perda de memória.

Para os pesquisadores, andar 15 quilômetros por semana serve também como exercícios neurológico. Isso significa caminha 3 quilômetros cinco vezes na semana.

– Mas a caminhada deve ser contínua, não é ao longo do dia – lembra a professora

Fonte: ZH MELHOR IDADE - Clicrbs.

sexta-feira, 5 de dezembro de 2014

RECEITA DA SEMANA - PALETA MEXICANA LIGHT


Que tal colorir e refrescar sua ceia de Natal, com uma deliciosa receita light?!

Experimente fazer a famosa PALETA MEXICANA em sua casa. Fica dos Deuses :)



Ingredientes
24 morangos
Suco de 1 limão
2 colheres (sopa) de leite condensado
80 ml de leite desnatado

Modo de preparo

Bata no liquidificador os morangos com suco de limão.
Coloque em formas própria para picolé, reservando um pouco de polpa para o final.
Leve ao freezer por aproximadamente uma hora.

Para o recheio, junte o leite condensado e o leite desnatado.
Leve ao fogo e deixe ferver por três minutos.
Retire do fogo, deixe esfriar e coloque em uma bisnaga.

Retire o picolé do freezer.
Com a ajuda de um palito, fure no meio do picolé.
Com a bisnaga, encha com o recheio.
Complete com a polpa que foi reservada.
Coloque os palitos e leve ao freezer novamente por uma hora.

BOLETIM INFORMATIVO N. 12 - DEZEMBRO - 2014



terça-feira, 2 de dezembro de 2014

Tomate combina com o Natal! Além de delicioso, tem baixa caloria e é antioxidante. A sugestão é fugir das comilanças e testar novas receitas, por isso hoje a receita é esta maravilha de TOMATE RECHEADO:

Ingredientes:

1 tomate médio
1 colher (sopa) cebola picada
1 dente alho amassado
2 colheres (sopa) de peito de frango cozido desfiado
1 colher (sopa) de champignon fatiado
1 colher (sopa) de requeijão light
Spray de azeite
Sal a gosto
Pimenta a gosto

Modo de preparo
Pegue o tomate e corte o tampo de cima, retire toda a semente e reserve.
Em uma panela doure o alho a cebola com spray de azeite.
Em seguida, junte o champignon e o frango desfiado.
Tempere com sal e pimenta.
Acrescente por último o requeijão light.
Recheie o tomate com a mistura.
Leve-o ao forno aquecido por cerca de 10 minutos e sirva em seguida.

Esta receita foi publicada no site da Lucilia Diniz

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sexta-feira, 14 de novembro de 2014

Canelone de Abobrinha com Cenoura e Peito de Peru

Seguindo no cardápio de final de ano, que tal testar esta belezura culinária: Canelone de Abobrinha com Cenoura e Peito de Peru

Ingredientes

1 cenoura média descascada e picada em rodelas

200 ml de leite semidesnatado

1 colher (sopa) de farinha de trigo

1 cebola pequena ralada

1 colher (sopa) de azeite de oliva

½ xícara (chá) de peito de peru cozido (ou assado) e picado

2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

2 colheres (chá) de sal

1 abobrinha média

Para decorar: alcaparras em conserva e orégano

Modo de Preparo

Coloque em uma panela a cenoura e o leite. Cozinhe em fogo baixo por 25 minutos ou até as cenouras ficarem macias. Retire do fogo e, ao ficar morno, bata a mistura no processador com a farinha de trigo. Reserve.
Em uma panela refogue a cebola no azeite de oliva até ficar macia. Junte o peito de peru, a cenoura batida e cozinhe, sem parar de mexer, por 5 minutos ou até encorpar. Misture o queijo parmesão, tempere com 1 colher (chá) de sal e retire do fogo. Reserve.
Corte a abobrinha em 16 fatias finas no sentido do comprimento e polvilhe o sal restante. Grelhe-as em uma frigideira antiaderente até dourar dos dois lados. Espalhe-as em uma superfície lisa e distribua o creme de cenoura. Enrole e sirva decorado com alcaparras e orégano.

Esta receita foi publicada no portal IG.

Espero que gostem!
Bom proveito!!!
— em VIVACLUBE - MATURIDADE & LAZER
 

segunda-feira, 10 de novembro de 2014

BOLETIM INFORMATIVO N. 11 - NOVEMBRO - 2014



RECEITA DA SEMANA


Chegou novembro!
Agora começamos a pensar nos preparativos de Natal e Ano Novo.

Pensando nisso, começamos a dar sugestões de cardápios leves e saudáveis para os festejos.


Ingredientes:
2 Xícaras (chá) de Água
½ Xícara (chá) de Lentilha (Crua)
1 Tomate Médio sem Sementes
½ Xícara (chá) de Pimentão Amarelo em Cubos
⅓ de Xícara (chá) de Alho Poró
2 Colheres (sopa) de Azeite
3 Colheres (sopa) de Vinagre de Vinho Branco
Salsinha Fresca a gosto
Pimenta Calabresa a gosto
Sal a gosto

Modo de Preparo:
Em uma panela coloque a água e a lentilha para cozinhar até que fique macia. (Ou use lentilha de caixinha).
Escorra a lentilha e espere esfriar bem.
Em um recipiente grande, misture a lentilha, tomate, pimentão e alho poró.
Tempere com Salsinha, Pimenta Calabresa, Sal, Azeite e vinagre.
Leve para gelar e sirva acompanhado de carnes.

Dicas:
1) - Se desejar use cebola picadinha.
2) - Se não gostar de Pimentão, coloque palmito ou azeitonas. 



#VIVACLUB
#RECEITASAUDÁVEL
#TERCEIRAIDADEPORTOALEGRE

segunda-feira, 27 de outubro de 2014

Uma manhã gloriosa
Na sombrinha da Redenção
Muita gente querida e bonita
Tomando um bom chimarrão!



Com o verão chegando, vamos nos encontrar mais vezes para esse bate-papo :)

DIVERBINGO

Na quinta, 23, tivemos uma tarde muito animada no VIVACLUB... Uma tarde de muitos risos e diversão com o nosso DiverBingo!

Foi ótimo estar com vocês, mas o melhor de tudo, ver a alegria estampada no rosto de cada uma, a cada palhaçada ou super prêmio que saia.




 
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Logo, logo tem mais Bingo!

 

sexta-feira, 24 de outubro de 2014

BÓRA APROVEITAR O FINAL DE SEMANA


RECEITA DA SEMANA

Hoje é sexta-feira!
Dia de pensar no cardápio do final de semana, melhor se ele for light e saudável, por isso trouxemos esta maravilha de RISOTO ARROZ INTEGRAL E ATUM como sugestão.
Espero que gostem!!



Ingredientes:

1 Lata de Atum
1 Xícara de Arroz Integral
1 Tomate Grande s/ Pele e s/ Semente
¼ Xícara de Azeitonas picadas
1 Colher de Requeijão light
2 Dentes de Alho Amassados
Azeite Extra Virgem para Refogar
Sal a gosto
Cebolinha verde picada (para decorar)

Modo de Preparo:

Tire a pele e as sementes do tomate e pique em pequenos cubinhos e reserve.
Aqueça uma panela e coloque o alho amassado e 1 colher de sopa de água e refogue ligeiramente, adicione o arroz e cubra com 3 xícaras de água, cozinhe em fogo médio por 20 minutos ou até a água secar.
Em outra panela, coloque o azeite e os tomates, refogue até que o tomate solte seu caldo e fique bem molinho, junte as azeitonas picadas e o atum com um pouco do óleo e refogue por alguns minutinhos, junte o arroz e o requeijão e mexa bem.
Coloque em um prato e polvilhe o queijo parmesão por cima.

Dicas:
Você pode substituir a azeitona por ervilha ou milho;
Não tire toda a água da conserva do atum ela vai dar um gostinho todo especial ao risoto.
Tome cuidado com o sal, pois o atum e as azeitonas já são bem salgadas.